Les meilleures choses à faire à Frankfurt

Francfort-sur-le-Main, également connue sous le nom de Francfort, est l'une de ces villes qu'il faut visiter au moins une fois dans sa vie. Elle allie des bâtiments modernes à des rues médiévales et constitue l'un des joyaux les mieux cachés d'Allemagne. De nombreuses activités vous y attendent, comme une promenade dans la partie la plus ancienne de la ville ou un coup d'œil à Mainhattan, le quartier financier.

La gastronomie de la ville est également un délice pour le palais. Il faut notamment goûter un Frankfurter Rippchen avec du vin Apfelwein dans un pub accueillant du quartier d'Alt-Sachsenhausen. En fait, il y a tellement de choses à faire que vous devriez consacrer au moins trois jours à la découverte de son histoire et de sa culture fascinantes. Ce guide vous indique ce qu'il ne faut pas manquer.

Quand je pense à Francfort-sur-le-Main, la première chose qui me vient à l'esprit, ce sont ses rues médiévales. La plupart d'entre elles se trouvent dans le vieux quartier de l'Altstadt, où l'on peut découvrir les principales attractions, comme la place Römerberg et la cathédrale de Francfort, célèbre pour ses peintures murales de la Renaissance.

Beaucoup ont été restaurés ou reconstruits après les guerres pour préserver l'essence de la ville. En fait, vous pouvez voir l'architecture gothique et des monuments historiques comme la fontaine de justice, qui date de 1543 et a été témoin d'événements tels que le couronnement de l'empereur.

Au fur et à mesure que la visite progresse, vous verrez un mélange de bâtiments anciens et modernes, ce qui indique que vous vous déplacez dans la Neue Altstadt. C'est un quartier populaire pour la dégustation de l'Apfelwein, unvin de pomme typique de Francfort. Je vous préviens qu'il est souvent confondu avec le cidre, mais il a une saveur et des ingrédients différents.

Une bonne alternative pour profiter de cette visite est de réserver une visite guidée de Francfort-sur-le-Main Vous pourrez ainsi en apprendre davantage sur l'histoire et les curiosités de la ville, ainsi que sur le seul bâtiment ayant survécu à la Seconde Guerre mondiale, un monastère du XVe siècle, et le mur commémoratif de l'Holocauste juif.

Détails intéressants

• Prix : l'entrée de certains monuments est payante, mais vous pouvez vous promener dans le quartier par vos propres moyens. Les visites guidées commencent à partir de 28 € par personne.
• Comment s'y rendre : la ville dispose d'un vaste réseau de transports en commun pour faciliter votre visite, comme le tramway de Francfort.

Francfort est une ville immense et vous voudrez profiter au maximum de votre temps. Le bus touristique à toit ouvert propose environ 13 arrêts couvrant les principales attractions locales. Vous pouvez monter et descendre où bon vous semble et profiter d'une visite panoramique à bord. Vous pouvez également rester sur le pont inférieur pendant toute la durée de la visite (qui dure 90 minutes) et profiter de l'air conditionné, ou vous asseoir sur le pont supérieur pour sentir la brise, les senteurs locales et absorber chaque détail.

De plus, le commentaire informatif vous aidera à comprendre l'histoire de la ville. En entrant dans le centre historique, vous serez accueilli par l'effervescence et verrez de près des merveilles telles que l'opéra de Francfort, l'église Saint-Paul, le jardin des palmiers et le quartier de Sachsenhausen.

Un billet de 24 heures est généralement proposé et, compte tenu de la taille de la ville, je pense que vous aurez amplement le temps de la découvrir en profondeur. Les bus circulent généralement toutes les 30 minutes environ. De plus, bien que vous puissiez acheter votre billet à la dernière minute, il est plus pratique de réserver le bus touristique de Francfort à l'avance.

Détails intéressants

• Prix : à partir de 21 € par personne.

À la tombée de la nuit, Francfort se transforme en rues animées où les cocktails sont à l'ordre du jour. Alt-Sachsenhausen abrite la plupart des bars Apfelweinwirtschaften, dont la spécialité est l'apfelwein, ou vin de pomme allemand.

Vous ne pouvez pas partir sans l'avoir goûté, car il est peu alcoolisé et très bon marché. Il est servi dans un Schoppen, qui est une grande cruche spéciale pour partager cette liqueur. De plus, il existe tout un rituel autour de cette liqueur, car les Allemands ont l'habitude delever leur verre et de crier "Prost ! Il faut ensuite le boire lentement pour sentir la combinaison fermentée et, si vous aimez les saveurs acides et rafraîchissantes, vous apprécierez ce vin. Sinon, vous pouvez diminuer son intensité en ajoutant un peu d'eau gazeuse.

En général, l'atmosphère festive et multiculturelle de ce quartier est caractérisée par la musique live et une énergie contagieuse qui vous donne l'impression de faire partie de la ville.

Vous apprécierez également la diversité de la vie nocturne, qui va des bars accueillants et pittoresques aux clubs avec DJ en direct. Le secret de certains touristes est deréserver une tournée des bars dans Francfort pour profiter des shots et des verres de bière artisanale gratuits dans divers bars branchés. Ces tournées passent généralement par le quartier d'Alt-Sachsenhausen et constituent un excellent moyen d'explorer la vie nocturne. Si vous êtes prêt, vous pourrez rencontrer des touristes du monde entier et danser jusqu'au bout de la nuit.

Détails intéressants

• Prix : Vous pouvez réserver une tournée des bars guidée à Francfort à partir de 25 € par personne.

La maison de Goethe est une autre étape incontournable de Francfort, du moins si vous souhaitez découvrir la vie de l'écrivain allemand Johann Wolfgang von Goethe.

Il n'est pas nécessaire d'être un fan de ses histoires pour apprécier l'atmosphère, car l'exposition est conçue de manière à ce que chacun puisse connaître l'auteur et comprendre le développement artistique de l'époque. En fait, c'est une porte d'entrée sur le Francfort du XVIIIe siècle, qui vous montre comment vivaient les familles nobles et l'impact du romantisme.

De l'extérieur, il est également impressionnant et je profiterais de l'emplacement du musée pour visiter d'autres sites tels que la cathédrale de Francfort, le musée Städel, la tour MesseTurm, la sculpture cinétique Hammering Man et la place historique de Römerberg, qui sont également des arrêts réguliers lors de la réservation d'une visite à vélo de Francfort.

Détails intéressants

• Prix : à partir de 7 € par personne.
• Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 11h00 à 18h00 (le jeudi jusqu'à 21h00), le dimanche de 10h00 à 17h30.
• Comment s'y rendre : facile d'accès en métro.

En matière de gastronomie, le Frankfurter Rippchen est un incontournable.

Ce plat est une spécialité de la ville, avec des côtelettes de porc cuites lentement sur un lit de choucroute. Un bon Frankfurter Rippchenest servi chaud et la viande est si tendre qu'elle fond dans la bouche. La viande est si tendre qu'elle fond dans la bouche. Elle présente un mélange particulier de saveurs fraîches et acides. Il est également souvent servi avec de la purée de pommes de terre et de la moutarde. À ne pas confondre avec le Kasseler, une autre version allemande de l'escalope, qui est fumée.

Dans les rues de Francfort, l'arôme de la nourriture vous attire, ne soyez donc pas surpris si vous finissez par vous asseoir dans ses restaurants, même lorsque vous avez l'impression de ne plus pouvoir manger. Bien sûr, vous pouvez aussi goûter d'autres plats allemands et en profiter pour continuer à boire du vin de pomme.

Détails intéressants

• Prix : une assiette de Frankfurter Rippchen peut aller de 15 à 25 €, en fonction des garnitures et de l'endroit choisi. Si vous préférez participer à une visite gastronomique, vous pouvez obtenir des options à partir de 68 €.

Si vous trouvez le vieux quartier de l'Altstadt intéressant, vous aimerez probablement l'exposition TimeRide. C'est une sorte de machine à remonter le temps qui vous renvoie à différents contextes de l'histoire de Francfort.

Pendant 45 minutes, vous vivrez une expérience de réalité virtuelle multisensorielle et verrez des calèches d'époque, des costumes traditionnels et la reconstitution d'événements historiques tels que la première Assemblée nationale. Dans cette aventure, le temps semble s'évanouir, vous vous retrouvez soudain dans les rues du Francfort du XIXe siècle et vous pouvez voir des citoyens célébrer la chute du mur de Berlin.

Mais il n'y a pas que les bons moments, il faut aussi être prêt à voir les moments difficiles de la Seconde Guerre mondiale, comme les attaques et les bombardements. La réservation en ligne est souvent moins chère et l'achat de billets pour TimeRide Frankfurt vous donne accès à l'exposition ainsi qu'au reste du musée.

Détails intéressants

• Prix : à partir de 20 € par personne.
• Heures d'ouverture : tous les jours de 10h00 à 19h00.
• Comment s'y rendre : Vous pouvez prendre la ligne de métro U4 ou U5 jusqu'à la station Dom ou Römer.

Si vous souhaitez voir Francfort d'en haut, vous pouvez profiter d'une visite de la tour principale. Il s'agit d'un pont d'observation de 200 mètres de haut qui permet de voir la ville et une partie de la rivière Main. La combinaison de rues médiévales et de gratte-ciel reflète la coexistence surprenante du passé et du présent.

De là, vous pouvez ressentir l'énergie vibrante du quartier financier. Il est connu sous le nom de Mainhattan, un jeu de mots faisant allusion à la rivière Main et à la puissante New York. Loin des maisons pavées, ce quartier est fait de gratte-ciel qui dominent les gens.

En outre, vous pouvez trouver certaines des principales attractions touristiques qui montrent pourquoi Francfort est la capitale financière de l'Allemagne. À ne pas manquer :

• Le siège principal de la Banque centrale européenne.
• La Bourse de Francfort.
• Les tours jumelles de la Deutsche Bank.
• La tour de la Commerzbank, la plus haute tour d'Allemagne.

Détails intéressants

• Prix : L'ascension de la Tour principale coûte environ 9 euros par personne, avec des réductions pour les enfants, les familles et les groupes. Veuillez noter que lorsque les conditions météorologiques affectent la visibilité, un prix d'entrée réduit de 4 € est proposé.
• Horaires d'ouverture : La Tour principale est ouverte du dimanche au jeudi de 10h00 à 21h00 et les vendredi et samedi de 10h00 à 23h00. Veuillez noter que les horaires d'ouverture peuvent changer en fonction de la saison.

Depuis la rivière Main, les gratte-ciel scintillent et vous pouvez avoir une meilleure vue sur la célèbre Museum Bank de Francfort, qui est composée de 26 musées. C'est une expérience idéale pour siroter une bière artisanale et se détendre pendant qu'un guide audio informatif vous raconte l'histoire de la ville.

Selon l'expérience choisie, vous aurez droit à un mélange de culture, de gastronomie et d'histoire à bord, et vous serez peut-être même surpris par un spectacle musical. Ne manquez pas d'admirer la tour principale d'un autre point de vue et d'avoir un aperçu du quartier financier, mais à l'écart de l'agitation.

D'innombrables légendes entourent cette rivière, mais elle a surtout servi de point militaire et l'on pense que Charlemagne a navigué sur ses eaux lors de l'une de ses batailles.

Détails intéressants

• Prix : les expériences en bateau sont disponibles à partir de 15 € par personne.

Si vous cherchez un endroit plus calme mais néanmoins emblématique, profitez-en pour visiter le cimetière juif de Francfort, un espace solennel chargé d'histoire. La plupart des pierres tombales portent des inscriptions en allemand et en hébreu, et il est remarquable qu'elles soient restées intactes malgré les bombardements de la Seconde Guerre mondiale.

Bien entendu, ce lieu est profondément lié à l'ère nazie, car de nombreux Juifs de Francfort ont été persécutés, déportés et tués dans les camps de concentration. En outre, vous pouvez visiter le musée de la Judengasse, situé à l'intérieur du cimetière, qui retrace toute l'histoire juive.

Si vous voulez profiter de l'extérieur de Francfort d'un point de vue plus calme, je vous invite à vous détendre dans le Palmengarten Frankfurt ou le jardin des palmiers. C'est l'endroit idéal pour se promener le long de sentiers décorés de plantes du monde entier, pour apprécier les senteurs et les couleurs de la roseraie et de l'orangerie Palmenhaus ou pour contempler le paysage devant le grand étang.

Détails intéressants

• Prix : L'entrée au cimetière est gratuite, mais le musée coûte environ 6 euros par personne. Pour le jardin des palmiers, vous pouvez obtenir des laissez-passer à partir de 7 €.
• Heures d'ouverture : Le cimetière est ouvert 24 heures sur 24, mais je vous conseille de le visiter pendant la journée pour apprécier tous les détails et visiter le musée, qui est ouvert du mardi au dimanche de 10:00 à 18:00 (bien que cela puisse varier en fonction de la saison). Le jardin peut être visité tous les jours à partir de 10 heures, bien que les heures de fermeture varient.
• Comment s'y rendre : ces lieux sont reliés par les transports publics, mais sont situés dans des parties différentes de la ville. Le cimetière et le musée se trouvent dans la Rat-Beil-Straße et le jardin dans la Siesmayerstraße 61.

Les environs de Francfort-sur-le-Main sont spectaculaires et vous avez l'embarras du choix : villages charmants, anciens châteaux et forteresses, stations thermales et petites villes frontalières - je vous dirai tout ce qu'il faut savoir !

Excursion à Heidelberg

Enréservant une excursion à Heidelberg, vous serez à une heure de Francfort pour vous perdre dans son imposant château et voir les montagnes couvertes de vignes. Selon l'itinéraire choisi, vous pourrez même voir le Grand Tonneau qui servait à stocker des milliers de litres de vin. En somme, il s'agit d'une petite ville médiévale qui recèle des secrets surprenants, comme le musée de la pharmacie allemande, qui abrite des produits pharmaceutiques datant de plusieurs siècles.

Excursion en Forêt-Noire, à Baden Baden et à Strasbourg

À votre place, je ne manquerais pas de réserver une excursion dans la Forêt-Noire, à Baden Baden et à Strasbourg. Loin de l'agitation locale, une aventure vous attend et vous pourrez en profiter au maximum :

• L'atmosphère vibrante de la Forêt-Noire. Cette ville de montagne est célèbre pour ses maisons de campagne, sa production de jambon fumé, son canoë et ses bières artisanales.
• Les thermes et le complexe spa-casino de Baden-Baden, ville thermale proche de la Forêt-Noire.
• Une promenade en train dans le centre historique de Strasbourg, une ville française qui a l'Allemagne dans ses veines, puisqu'elles partagent une frontière.

Excursion à Rothenburg

C'est fou d'être si proche et de ne pas réserver une excursion à Rothenburg. C'est une ville romantique, parfaite pour se détendre.

Marchez le long des remparts, dans les rues étroites et prenez le temps de voir les armures médiévales.