Les 10 meilleures visites et excursions à Shanghai

Promenades le long du Bund, dégustations culinaires et exploration du contraste entre villes anciennes et futuristes. Découvrez les meilleures expériences pour découvrir Shanghai, la métropole la plus dynamique d'Asie.
Les 10 meilleures visites et excursions à Shanghai

Dites-m'en plus : Les 10 meilleures visites et excursions à Shanghai

Découvrez l'essence de la Chine d'avant-garde à Shanghai grâce à ses visites guidées. Profitez des meilleures choses à faire à Shanghai, comme la sérénité de la cérémonie du thé ou le plaisir des sens que procure l'offre gastronomique de Xintiandi. Ces visites et excursions ne se contenteront pas d'enrichir votre itinéraire, elles en faciliteront également le déroulement, ce qui est essentiel, surtout lorsque la barrière de la langue persiste.

1. Visite de la cérémonie du thé

Visite de la cérémonie du thé| ©Maurice Williams
Visite de la cérémonie du thé| ©Maurice Williams

Ce type de visite, conçu pour les petits groupes, vous plonge dans une expérience familière, à la manière d'un thé de l'après-midi entre amis. Découvrez l'histoire du thé en Chine et son expansion vers l'ouest au XIXe siècle. C'est une aventure d'une demi-journée de saveurs et de culture dans la perle de l'Asie.

Avec votre guide, vous goûterez des variétés de thé telles que le thé jaune, le thé pu-erh, le thé oolong, le thé au jasmin, le thé vert et le thé noir de Fujian, le berceau du thé, et vous dégusterez quelques sucreries traditionnelles telles que les gâteaux de lune et les desserts cantonais.

Vous apprendrez la taille des tasses et la température de l'eau propre à chaque variété, tout en flânant le long de Huaihai Road ou de Xintiandi, où se déroulent les meilleures expériences de thé de l'après-midi à Shanghai.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 71 € par personne.
  • Durée: 3-4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: ce type de visite est familial et convient à tous les âges. Cette expérience peut également être combinée avec des exercices de tai chi.
  • Ce que la visite peut inclure: participation à la cérémonie du thé. Service d'un guide professionnel. Dégustation de desserts traditionnels dans des pâtisseries et des restaurants.

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2. Visite gastronomique à Shanghai

Restauration à Shanghai| ©Dave
Restauration à Shanghai| ©Dave

Embarquez pour une aventure culinaire passionnante à Shanghai, où l'éclectisme de la scène gastronomique asiatique ne manquera pas de vous séduire. Ce type de visite, qui dure souvent une demi-journée, vous permet de ravir votre palais avec plus d'une douzaine de plats traditionnels, allant des nouilles à une délicate sélection de desserts, dans l'une des villes les plus raffinées du monde en matière de gastronomie.

Savourez des soupes de boulettes à Xintiandi et explorez la diversité des terrasses et des pâtisseries de la rue Huaihai. Émerveillez-vous devant la fusion architecturale de la concession française et des bâtiments shikumen, tout en goûtant à l'authentique cuisine locale parmi des plats tels que le porc rouge, le Tangyuan, les boulettes de riz gluant, les nouilles à l'huile d'échalote, les boulettes chinoises, le riz confit au lotus et les gâteaux de lune.

Tout en nettoyant votre palais à chaque arrêt avec une tasse de thé vert Longjing ou de thé noir Fujian. Que ce soit le matin, l'après-midi ou le soir, il est possible de profiter de cette expérience culinaire à tout moment. Découvrez l'authenticité de Shanghai à travers sa gastronomie - préparez-vous à un voyage culinaire qui stimulera tous vos sens !

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 69 € par personne.
  • Durée: 3-4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: la variété des plats proposés tout au long de la visite est suffisante pour couvrir un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner complet. Ce type d'expérience est également disponible à vélo.
  • Ce que l'excursion peut inclure: Service d'un expert en gastronomie. Diverses dégustations avec plus d'une douzaine de plats sucrés et salés. Boissons. Bière artisanale.

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3. Visite du quartier juif de Shanghai

Visite du quartier juif de Shanghai| ©John Meckley
Visite du quartier juif de Shanghai| ©John Meckley

Visitez le quartier de Tilanqiao, où la Chine a accueilli plus de 20 000 Juifs pendant la Seconde Guerre mondiale. Cette zone située autour du parc Huoshan a été transformée en quartier juif de Shanghai, plus connu sous le nom de ghetto juif de Shanghai. Vous découvrirez la ville sous un angle différent.

Vous visiterez notamment le musée des réfugiés juifs de Shanghai, situé sur le terrain de l'ancienne synagogue Ohel Moishe. Vous y verrez divers documents, photographies, films et objets personnels retraçant la vie de certains survivants de la guerre.

D'autre part, ce type de visite est généralement organisé sous forme de visites privées d'une demi-journée et, bien qu'il comporte des points d'intérêt fixes tels que la visite de l'American Jewish Joint Distribution Committee, le parc évocateur de Huoshan avec son mémorial et le temple sacré de Sihai ou "temple de l'homme-poisson", il est également flexible et peut être adapté aux besoins des groupes.

Détails d'intérêt

  • Prix: à partir de 121 € par personne.
  • Durée: de 2 à 4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: il s'agit d'une visite à pied du ghetto juif.
  • Ce que la visite peut inclure: service d'un guide professionnel. L'entrée dans tous les lieux mentionnés.

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4. Visite guidée des points forts de Shanghai

Jardin Yu Yuan| ©Victor Wong
Jardin Yu Yuan| ©Victor Wong

Préparez-vous à une journée pleine d'histoire, de culture et de vues à couper le souffle en explorant la plus grande ville de Chine. L'itinéraire habituel commence généralement par le charmant jardin Yu Yuan, que l'on traduit par**"jardin du bonheur**".

Cette oasis, dont les origines remontent à 1559, sert d'espace de détente et présente une exposition exquise de peintures, de calligraphies et de sculptures. L'itinéraire se poursuit dans les rues anciennes jusqu'à une maison de thé chinoise pour une cérémonie du thé. C'est l'essence traditionnelle de Shanghai et vous serez entouré par les cha chong, ou mascottes du thé.

Les sens en éveil, vous vous dirigez vers la très animée Place du Peuple, où vous attendent l'Hôtel de Ville et ses majestueux bâtiments. À l'heure du déjeuner, vous êtes généralement proche de Tianzifang et de Xintiandi, la concession française remplie de cafés et de restaurants bohèmes qui la placent parmi les épicentres gastronomiques les plus renommés du monde. C'est l'endroit idéal pour déjeuner.

L'après-midi est consacré au centre d'affaires et financier de Pudong, qui abrite les plus beaux gratte-ciel de la capitale. De la Shanghai Tower à la Jinmao Tower, vous serez immergé dans un paysage urbain futuriste. Enfin, un trésor architectural du 19e siècle vous laissera sans voix : le Temple du Bouddha de Jade.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 180 € par personne.
  • Durée: à partir de 4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: cette visite est proposée en différentes modalités. Vous pouvez choisir entre 4, 6 et 8 heures. Il est également possible de suivre l'itinéraire des guides ou d'indiquer vos points d'intérêt avant le tour. Ce sont des expériences très flexibles !
  • Ce que l'excursion peut inclure: service de transport depuis et vers le lieu d'hébergement. Déjeuner. Dîner.

Réserver une visite guidée de Shanghai

5. Visite nocturne de la ville avec spectacle acrobatique

Le monde du cirque de Shanghai| ©David Stanley
Le monde du cirque de Shanghai| ©David Stanley

Vous n'avez pas beaucoup de temps et vous voulez voir les sites emblématiques de la ville ainsi que son meilleur spectacle en une seule nuit ? Lorsque vous achetez vos billets pour le spectacle acrobatique, vous pouvez combiner les deux activités. C'est un plan complet avec le meilleur de la culture chinoise dans la plus grande ville du pays.

Découvrez l'histoire de Shanghai pendant qu'un guide vous emmène à Xin Tian Di. Promenez-vous dans la concession française, où l'ancienne cour française s'anime de clubs, de restaurants et de boutiques. Émerveillez-vous devant la promenade du front de mer du Bund. Découvrez le cœur de la ville sur la place du Peuple, où se trouve l'hôtel de ville de Shanghai. Et pour couronner le tout, assistez à l'incroyable spectacle du Shanghai Circus World- une aventure unique qui allie histoire, technologie, acrobaties et divertissement total !

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 46 € par personne.
  • Durée: de 2 à 4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: ce type de visite est généralement entièrement guidé, ce qui vous permet de ne pas perdre de temps. En fait, il est assez courant de l'effectuer pendant les vols avec escale à Shanghai, en raison de sa commodité.
  • Ce que la visite peut comprendre: Service de navette depuis et vers votre hébergement. Billets pour le spectacle de cascades. Le service d'un guide professionnel.

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6. Visite d'une journée à Suzhou et Zhouzhuang

La Venise de Shanghai| ©Bernt Rostad
La Venise de Shanghai| ©Bernt Rostad

Vous voulez découvrir la culture chinoise traditionnelle en dehors de Shanghai ? Ce circuit à Suzhou et Zhouzhuang vous emmène en une journée dans deux des villes les plus pittoresques et les plus emblématiques du pays. Découvrez l'histoire, l'architecture et les paysages qui font de ces destinations des lieux incontournables.

Suzhou, surnommée la "Venise de l'Orient", vous émerveillera avec ses anciens canaux, ses ponts de pierre et ses exquis jardins chinois. Visitez le jardin de l'humble administrateur, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et découvrez l'ancienne tradition de la soie dans un musée spécialisé.

Ensuite, direction Zhouzhuang, l'une des plus belles villes d'eau de Chine. Faites une promenade en gondole le long de ses canaux et traversez ses célèbres ponts jumeaux tout en vous imprégnant de l'atmosphère d'une ville qui semble figée dans le temps.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 108 € par personne.
  • Durée: environ 10 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: comprend le service d'un guide professionnel en anglais et en chinois. En outre, vous bénéficierez d'un transport privé à destination et en provenance de Shanghai.
  • Ce que l'excursion peut inclure: droits d'entrée dans les principaux monuments, promenade en gondole le long des canaux de Zhouzhuang et déjeuner traditionnel chinois.

Réservez votre excursion à Suzhou et Zhouzhuang

7. Visite de la ville d'eau de Zhujiajiao

Zhujiajiao| ©Mina
Zhujiajiao| ©Mina

Si vous souhaitez vous évader rapidement de Shanghai, un voyage à Zhujiajiao est l'option idéale. Surnommée la "Venise de Shanghai", cette ville d'eau offre une combinaison unique d'histoire, d'architecture et de paysages enchanteurs.

Avec plus de 1 700 ans d'histoire, Zhujiajiao est connue pour ses canaux, ses anciens ponts de pierre et ses maisons traditionnelles bien préservées. Montez à bord d'un bateau traditionnel, traversez le pont Fangsheng et visitez les temples et les marchés qui vous transporteront dans une autre époque.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 85 € par personne.
  • Durée: environ 5 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: c'est l'une des escapades les plus populaires de Shanghai en raison de sa proximité et de sa beauté. Idéal si vous n'avez pas beaucoup de temps mais que vous voulez voir un village chinois traditionnel.
  • Ce que l'excursion peut inclure: transport aller-retour, promenade en bateau le long des canaux, droits d'entrée dans les principaux sites touristiques et service de guide en anglais et en chinois.

Réservez votre excursion à Zhujiajiao

8. Visite du Bund et excursion en bateau à Xintiandi

Autour de Xintiandi| ©zbindch
Autour de Xintiandi| ©zbindch

Cette visite vous permet de vous promener dans les quartiers de divertissement les plus florissants de ces dernières années. D'une part, vous vous promenez dans Xintiandi et, après avoir vu les bâtiments d'architecture shikumen, vous participez à l'une des croisières en bateau de Shanghai le long de la rivière Huangpu pour finir sur le Bund.

Visitez le Xintiandi et ses maisons aux façades de pierre qui mélangent les styles oriental et occidental. L'endroit est célèbre entre autres pour être l'ancien siège du Parti communiste chinois et pour être le lieu de prédilection pour déguster l'authentique Xiao long bao, la soupe de boulettes chinoise. De l'histoire à tous les coins de rue !

C'est ensuite l'heure de la croisière sur la rivière Huangpu. Au fil de l'eau, vous pourrez voir de nombreux bâtiments de la zone coloniale européenne.

Ce "Wall Street de l'Est" abrite l'un des dix plus hauts bâtiments du monde, le Shanghai World Financial Center, dont la vue depuis le bateau est tout simplement spectaculaire. Vous verrez également la tour Jin Mao à Pudong, l'ancienne douane et la Banque de Hong Kong et de Shanghai, toutes illuminées, créant un paysage qui respire l'élégance et la modernité.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 50 € par personne.
  • Durée: de 2 à 3 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: cette visite a généralement lieu la nuit pour apprécier les bâtiments illuminés tout en écoutant les commentaires des guides. Souvent, ce type de visite se termine au Bund, où les terrasses, les bars et les restaurants offrent une atmosphère animée.
  • Ce que la visite peut inclure: Service de navette depuis l'hôtel. Croisière sur le fleuve Huangpu. Service d'un guide professionnel.

9. Visite des rues de Shanghai avec le meilleur de la cuisine de rue de Shanghai

Cuisine de rue| ©cattan2011
Cuisine de rue| ©cattan2011

Plongez dans un délicieux maelström de saveurs avec la visite de la cuisine de rue de Shanghai. La scène gastronomique animée de la ville prend vie tandis que vous explorez les rues - à pied ou à vélo - et dégustez plus d'une douzaine d'en-cas et de plats locaux, des crêpes aux œufs aux boulettes de pâte en passant par les soupes fumantes, en suivant un itinéraire typique.

Cette visite combine l'histoire et la culture de Shanghai et s'étend souvent du centre-ville à la concession française, Xintiandi, Taikang Road, la vieille ville et le Bund, vous donnant un aperçu rapide mais complet des points forts de Shanghai.

De Xintiandi aux marchés animés de la vieille ville, vous dégusterez en chemin des plats locaux authentiques, comme le font les habitants, y compris les cinq plats de rue recommandés par Forbes au cours de cette excursion passionnante d'une demi-journée. Préparez-vous à une immersion culinaire qui ne laissera pas vos papilles gustatives indifférentes !

Détails d'intérêt

  • Prix: à partir de 65 € par personne.
  • Durée: de 3 à 4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: si vous choisissez l'option vélo, vous serez rassuré de savoir que l'itinéraire convient aussi bien aux cyclistes expérimentés qu'aux novices.
  • Ce que l'excursion peut inclure: service d'un guide professionnel. Eau en bouteille. Choix de plus d'une douzaine d'en-cas et de desserts. Location de vélos et de casques (si cette option est choisie).

10. Tournée de bières artisanales à la Concession française

Bière artisanale| ©Phreddie
Bière artisanale| ©Phreddie

Cette visite vous fera découvrir Xintiandi, la vieille ville et la concession française à travers ses liqueurs les plus précieuses : la bière artisanale et la liqueur de riz dans l'une des 15 meilleures villes brassicoles du monde. Au moins trois brasseries seront visitées. À la fin, vous aurez dégusté au moins 6 à 8 verres de cette boisson.

Avec votre guide local, commencez la soirée dans l'un des remarquables gastropubs de la région, comme le Brewer, où vous dégusterez des bières locales allant du blé à la stout. Ensuite, vous explorerez la vieille ville, où vous vous arrêterez pour déguster les fameuses boulettes de pâte dans un restaurant traditionnel. Plus tard, vous goûterez à l'alcool de riz dans un magasin d'alcool traditionnel.

Ensuite, essayez la Boxing Cat Brewery, plusieurs fois récompensée, des pilsners, des lagers, des stouts ou la Sucker Punch's dry hopped pale a le, primée. Enfin, visitez les brasseries autour de Fuxing Park, l'atmosphère y est animée et les bières y sont excellentes. Ce sera une nuit de saveurs et de découvertes dans la vibrante Shanghai.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 75 € par personne.
  • Durée: 3-4 heures.
  • Ce qu'il faut savoir: ce type d'expérience combine une visite touristique du quartier de Xintiandi et une dégustation de bières et autres alcools locaux dans la Concession française. Les brasseries choisies varient selon le tour opérateur.
  • Ce que l'excursion peut comprendre: Environ 6 à 8 verres de bière. Dégustation de vin de riz artisanal. Boissons non alcoolisées. Service de navette vers et depuis le lieu d'hébergement. Collations. Les services d'un guide professionnel.

Conseils pour un circuit ou une excursion à Shanghai

Shanghai de nuit| ©Franck Michel
Shanghai de nuit| ©Franck Michel
  • Langue: la plupart des visites et excursions sont proposées en chinois ou en anglais uniquement. Avant de réserver, vérifiez la langue.
  • Transport: il est courant de trouver des circuits qui n'incluent pas les transferts, mais ne vous inquiétez pas, les transports publics à Shanghai sont efficaces. Le métro de Shanghai est facile à utiliser et relie les principaux points d'intérêt. Pensez également aux options de covoiturage pour les courtes distances, comme DiDi Taxi, considéré comme le Uber chinois
  • Les saveurs fortes: la cuisine chinoise est délicieuse, mais si les touches épicées et les insectes sont des éléments courants de la vibrante scène de la cuisine de rue, ne vous en privez pas pour vivre une expérience authentique ! Faites attention à votre estomac, surtout si vous êtes sensible à ces ingrédients.

Témoignages d'autres voyageurs

4.9
· 6218 Avis
  • C
    C. S.
    5
    (0 Avis)
    journee extraordinaire
  • S
    S.
    5
    (0 Avis)
    De toutes les visites privées que j'ai suivies au cours de mes différents voyages, celle-ci a été l'une des meilleures, car le guide nous a montré sa proximité et son empathie pour tout ce qui s'est passé dans l'histoire. J'ai eu l'impression de revenir des années en arrière lorsque nous nous sommes promenés dans le quartier.
  • C
    C.
    5
    (0 Avis)
    L'anglais de notre guide était parfait et il était lui-même très dynamique. Le fait qu'il s'agisse d'une visite privée a rendu la visite beaucoup plus personnalisée. Nous avons beaucoup apprécié !
  • K
    K.
    5
    (0 Avis)
    Les lieux que nous avons visités étaient fascinants, mon préféré étant le musée des réfugiés juifs.
  • S
    S.
    5
    (0 Avis)
    De telles histoires resteront toujours dans la mémoire de chacun, même après des milliers d'années. J'ai été heureux d'en apprendre un peu plus sur la Chine.