Cours de cuisine paella et sangria à Alicante
À propos de cette activité
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Détails de l'expérience
Apprenez à préparer une délicieuse paella et une sangria rafraîchissante grâce à cette expérience culinaire unique à Alicante, une occasion passionnante de vous immerger dans la culture gastronomique locale pendant environ trois heures et demie. Accompagné d'un chef professionnel, vous apprendrez toutes les astuces nécessaires pour ravir vos invités avec ce plat typique de Valence et les rafraîchir avec cette boisson ibérique.
Accompagné d'un guide professionnel, vous commencerez votre aventure au marché d'Alicante, où vous pourrez sélectionner et acheter les éléments de l'atelier. De plus, grâce aux commentaires du guide, vous apprendrez toute l' importance de la gastronomie dans l'histoire et la culture d'Alicante. À la fin de l'atelier, vous pourrez déguster un authentique déjeuner méditerranéen. Tout cela, avec la commodité de le faire en petits groupes d'environ 15 voyageurs.
- Apprenez à préparer une délicieuse paella et une sangria rafraîchissante avec un chef professionnel.
- Découvrez l'importance de la gastronomie dans l'histoire et la culture d'Alicante grâce à un guide professionnel qui vous accompagnera au marché d'Alicante pour trouver les ingrédients.
- Goûtez à un authentique déjeuner méditerranéen, avec paella, salades et bien d'autres plats, et dégustez-le en petits groupes d'environ 15 voyageurs.
Ce qui est inclus
- Atelier de cuisine de paella et de sangria
- Cuisinier professionnel en tant qu'enseignant
- Guide professionnel
- En-cas et boissons
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En détails
Découvrez une expérience culinaire unique à Alicante avec le cours de cuisine sur la paella et la sangria, une occasion passionnante de vous immerger dans la culture gastronomique locale tout en apprenant à préparer deux plats espagnols emblématiques dans un atelier d'environ quatre heures.
Dans cet atelier, vous aurez l'occasion de vous plonger dans le monde de la paella, une recette de riz qui trouve ses racines dans la Communauté valencienne et qui a dépassé les frontières pour devenir un symbole culinaire espagnol. Reconnue comme bien d 'intérêt culturel, la paella est bien plus qu'un repas : c'est une tradition. Accompagné d'un chef professionnel, vous apprendrez les secrets de la préparation parfaite d'une paella authentique, y compris le processus délicat de création d'un socarrat, cette légère torréfaction du riz qui concentre et intensifie les saveurs.
Mais ce n'est pas tout : vous vous plongerez également dans l'art de la préparation de la sangria, la boisson emblématique de l'Espagne. Originaire d'Espagne et du Portugal, la sangria est une combinaison de vin, de fruits et de touches de liqueur qui a conquis les palais du monde entier. Sous la direction experte du chef, vous apprendrez à sélectionner et à combiner les bons ingrédients pour obtenir une sangria parfaitement équilibrée.
Avant de plonger dans l'atelier, vous commencerez votre aventure culinaire au marché d'Alicante, accompagné d'un guide professionnel qui vous montrera les secrets du marché et vous aidera à sélectionner les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour votre expérience culinaire. En plus d'apprendre les techniques et les recettes, vous aurez l'occasion de déguster une délicieuse paella maison et d'autres plats méditerranéens, le tout accompagné de verres de sangria rafraîchissants. Profitez d'une expérience unique en petits groupes d'environ 15 personnes.
