Circuit sur la culture du café à Seattle

Seattle est la ville la plus productrice de café des États-Unis et cette visite à pied vous permettra de tout savoir sur le café, de sa culture à sa préparation. Un guide local vous accompagnera dans le centre-ville et vous montrera les endroits où l'on trouve les meilleurs mélanges. La visite dure environ 2 heures et commence à un endroit central de Seattle, par exemple au pied de la statue de Jimi Hendrix.

Le café a triomphé à Seattle pour plusieurs raisons : des taxes moins élevées que le thé, un climat particulièrement propice aux boissons chaudes et une vie culturelle dynamique qui a conduit à l'ouverture de plusieurs coffee shops. Ce n'est pas un hasard si Starbucks est né dans cette métropole.

L'itinéraire serpente à travers Capitol Hill, le quartier le plus animé de Seattle. Son fleuron est Volunteer Park, en plus des nombreux bars, restaurants et boîtes de nuit. Vous y trouverez la Starbucks Reserve Roastery, une torréfaction spécialisée dans les cafés rares et de qualité supérieure, ainsi que des cafés célèbres comme Espresso Vivace, Wunderground et Caffe Vita.

La visite se déroule en grande partie à l'extérieur. C'est pourquoi je vous conseille de porter des chaussures et des vêtements confortables et, en hiver, une écharpe et un chapeau. Vous pouvez également profiter de l'occasion pour demander au guide des conseils sur les endroits où manger et boire après la visite.