Circuit gastronomique à Yogyakarta

Découvrez la scène culinaire dynamique de Yogyakarta lors de cette passionnante visite gastronomique nocturne. Connue comme la capitale culturelle de l'Indonésie, Yogyakarta offre non seulement une histoire riche et des paysages magnifiques, mais aussi une grande variété de plats traditionnels délicieux.

Au cours de cette visite d'environ 3,5 heures, vous dégusterez une variété de plats locaux tout en explorant les marchés nocturnes animés et les stands de nourriture de rue. Vous vous déplacerez en "becak", le transport public traditionnel, et vous pourrez même vous amuser dans les manèges de la foire Alun-Alun Kidul.

Goûtez au célèbre "gudeg", un plat de jacquier mijoté avec un mélange d'épices et servi avec du riz et du poulet. Essayez aussi le "bakpia", une pâtisserie fourrée de pâte de haricots rouges ou de pâte de mung, une spécialité locale à ne pas manquer.

Outre la dégustation de délicieux plats, vous découvrirez l'histoire et la culture de Yogyakarta à travers les récits et les anecdotes de votre guide local. Vous découvrirez les secrets de chaque plat et apprendrez à connaître les ingrédients et les techniques de cuisson utilisés dans la cuisine traditionnelle de Yogyakarta.

Cette visite en petit groupe est idéale pour les amateurs de cuisine qui souhaitent découvrir la cuisine indonésienne authentique et s'immerger dans la culture locale. Non seulement vous vivrez une expérience culinaire unique, mais vous aurez également l'occasion d'interagir avec les habitants et de découvrir les trésors cachés de Yogyakarta.