Visite guidée de la ferme de Cinta Senese à Montepulciano
À propos de cette activité
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Détails de l'expérience
Profitez d'une visite guidée de la ferme de Cinta Senese à Montepulciano et découvrez les secrets de cette race de porcs originaire de la région toscane. Apprenez son histoire, son élevage et son importance dans la gastronomie locale grâce à un connaisseur expert . L'activité dure environ 1 heure et 30 minutes et comprend des dégustations et un déjeuner .
- Découvrez la race porcine Cinta Senese, un trésor culinaire de la Toscane.
- Apprenez-en plus sur l'élevage et l'importance de cette race dans la gastronomie locale avec un guide expert .
- Dégustations de charcuteries et de fromages, et déjeuner.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de l'exploitation agricole de Cinta Senese à Montepulciano
- Guide de l'expert
- Dégustations et déjeuner
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En détails
Découvrez la culture culinaire de la Toscane grâce à cette visite guidée de la ferme Cinta Senese à Montepulciano. Le Cinta Senese est une race de porc originaire de la région, connue pour sa viande de haute qualité et sa saveur exceptionnelle. Au cours de cette expérience, vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire et l'élevage de ces porcs, ainsi que leur importance dans la gastronomie locale.
La visite, d'une durée d'environ 1 heure et 30 minutes, commence par une présentation de l'exploitation et une explication de la race porcine Cinta Senese par votre guide expert. Vous apprendrez leur origine, leurs caractéristiques et pourquoi ils sont considérés comme un trésor culinaire en Toscane. Vous aurez ensuite l'occasion de voir de près ces animaux et d'observer leur comportement dans leur environnement naturel.
Au cours de la visite, vous découvrirez également les techniques d'élevage utilisées dans l'exploitation et la manière dont elles garantissent le maintien de la qualité de la viande des porcs Cinta Senese. Le guide vous expliquera le processus d'alimentation, les soins et le bien-être des animaux, ainsi que l'importance de préserver cette race autochtone.
En outre, vous aurez l'occasion de goûter certains produits fabriqués à partir de porc Cinta Senese au déjeuner ou au dîner . Cette expérience culinaire vous permettra d'apprécier la qualité et la saveur uniques de la viande de ces porcs.
