Cours de cuisine de pâtes et tiramisù à Naples

En choisissant ce cours de cuisine, vous aurez l'occasion de vivre une expérience originale à Naples. Dans la maison d'un chef local, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches - traditionnelles ou farcies - ainsi que l'un des plus célèbres desserts italiens, le tiramisu.

L'expérience dure environ 3 heures et comprend un verre de bienvenue, du vin, de l'eau et du café. Quant au menu, la liste ci-dessous vous donne une idée des plats que vous pourrez apprendre à réaliser :

• Bruschetta avec pomodori et mozzarella - Le mot "bruschetta" vient du verbe italien "bruscare", qui signifie "griller". En effet, cette délicieuse entrée se compose de pain grillé avec des tomates fraîches, du basilic, de l'huile d'olive extra vierge et de la mozzarella.
• Gnocchi alla sorrentina - Cette recette mélange les deux ingrédients classiques de la région de Naples : la mozzarella et la sauce tomate. Bien sûr, il existe des variantes et la plus célèbre consiste à utiliser du fromage provola, de préférence de l'Agerola fumé,
• Tiramisù - Le dessert italien le plus connu au monde. Né au siècle dernier, il a conquis tout le monde pour sa texture crémeuse résultant du mélange de génoise, de café et de fromage mascarpone. Chaque famille a ses propres secrets pour préparer un tiramisù parfait.

Ce cours de cuisine est idéal pour les amateurs de cuisine qui souhaitent découvrir des recettes locales dans un cadre très authentique.