Cours de cuisine à Mérida
À propos de cette activité
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Détails de l'expérience
Apprenez à cuisiner des plats typiques du Yucatèque avec toute leur saveur grâce à ces cours de cuisine à Mérida. Avec l'aide d'un chef local, vous apprendrez les secrets de la gastronomie de la péninsule et préparerez un menu traditionnel de trois plats.
Cette expérience de cinq heures comprend également le processus d'achat des ingrédients, ce qui vous permettra d'apprendre à tout cuisiner étape par étape : du choix des meilleures matières premières à la mise en valeur de chaque élément. Vous aurez également un aperçu de la vie quotidienne dans cette ville animée.
- Apprenez à cuisiner un menu composé de trois plats typiques de la gastronomie de l'État du Yucatán.
- Découvrez tous les secrets d'un chef professionnel local.
- Promenez-vous dans la ville de Mérida et achetez les meilleures matières premières sur les marchés.
Ce qui est inclus
- Chef local expert
- Cours de cuisine
- Déjeuner à trois plats
- Boissons
Sélectionnez une date et le nombre de participants
En détails
Plongez dans la gastronomie de l'État du Yucatan et apprenez à cuisiner un authentique menu local de trois plats grâce à ces cours de cuisine à Mérida, une expérience de cinq heures pleine de saveurs et d'enseignements.
Vous commencerez votre aventure dans les rues de la ville, où vous aurez un aperçu de la vie quotidienne et vous vous sentirez comme un habitant en parcourant les rues et les magasins pour trouver les ingrédients les plus frais et les meilleurs.
Vous pourrez préparer des plats typiques du Yucatèque tels que les empanadas, la crème de coco sikilpak, les papadzules (tortillas de maïs remplies d'œufs durs de la cuisine maya traditionnelle) ou le poc chuc (filet de porc mariné dans de l'orange acide, de l'ail et du poivre et grillé sur du charbon de bois sur une plancha ou un gril).
Grâce au chef local expert qui vous guidera tout au long du processus, vous découvrirez comment extraire chaque note de saveur de chaque ingrédient, pour préparer votre repas de trois plats comme un maître de la cuisine mexicaine.
