Cours de cuisine à Oaxaca

Goûtez à la riche culture culinaire d'Oaxaca avec ce cours de cuisine de 5 heures, une activité qui peut être adaptée aux goûts des participants d'un petit groupe.

Votre expérience commencera par une visite au marché local, où vous pourrez explorer les étals remplis d'ingrédients frais et exotiques. Votre guide, un chef local expert, vous montrera les ingrédients traditionnels de la région et vous apprendra à choisir les meilleurs produits pour vos plats.

Après avoir visité le marché, vous vous rendrez dans une cuisine professionnelle où le cours commencera. Le chef vous guidera pas à pas dans la préparation de plats authentiques de Oaxaca tels que le mole, les tlayudas, les tamales et les sauces piquantes. Vous apprendrez les techniques culinaires traditionnelles et les secrets de la cuisine oaxaquienne, tout en profitant d'une expérience amusante.

Une fois la cuisine terminée, vous vous assiérez pour déguster votre délicieux repas fait maison. Vous pourrez savourer vos créations culinaires et des boissons gratuites tout en partageant vos expériences avec le chef et les autres participants au cours. En outre, le guide culinaire tiendra compte de tous vos besoins diététiques au cas où vous auriez besoin d'adapter les plats.