Les meilleures choses à faire à Puerto Vallarta

Puerto Vallarta est une véritable fantaisie au milieu de la côte pacifique. Vous y trouverez la fusion parfaite de la culture et d'une offre gastronomique exceptionnelle.

Vous pouvez commencer par le Malecon, où une atmosphère accueillante et des vues spectaculaires sur l'océan vous attendent, et continuer à explorer la Sierra Madre à cheval ou en croisière. Les sports extrêmes sont l'une de ses propositions inépuisables, ainsi que les escapades sur la plage accompagnées d'unverre de Tuba, une boisson artisanale qui surprendra votre palais. D'ailleurs, l'un de ses secrets les mieux gardés est la qualité du cacao local. Prêt à découvrir Puerto Vallarta ? Voici une liste de choses à ne pas manquer.

Le Malecon de Puerto Vallarta est le lieu où se mêlent la brise du Pacifique, l'odeur du sel et l'art de la rue. Une promenade le long de cette zone est un bon plan que l'on peut accompagner d'une eau de coco rafraîchissante. Si vous y allez tôt, vous aurez le temps de prendre des photos à l'abri des foules des célèbres sculptures, qui sont les toiles d'artistes qui ancrent leurs œuvres dans la mer.

La Rotonda del Mar, qui symbolise la relation entre l'homme et la mer, est l'une des plus remarquables. Le long de la route, vous trouverez des boutiques d'artisanat et des bars de plage qui vous permettront de satisfaire vos envies degourmandises mexicaines. Et si vous passez par là le soir, vous serez témoin de l'ambiance animée et des spectacles folkloriques qui se déroulent au bord de la mer.

L'église Notre-Dame de Guadalupe, l'une des principales attractions locales, se trouve à environ cinq minutes de marche. Vous y verrez la réplique du clocher de la couronne impériale du Mexique, les vitraux et l'atmosphère dédiée à la sainte patronne mexicaine. Si vous y allez en décembre, vous ne pouvez pas manquer la Fiesta de la Virgen de Guadalupe, qui vous rapprochera de la culture mexicaine avec sa procession et sa musique traditionnelle.

Pour optimiser votre temps, vous pouvez réserver une visite guidée de Puerto Vallarta. Ce type d'expérience explore généralement ces attractions et propose même la visite d'une distillerie de tequila pour découvrir le processus de fabrication de la tequila et profiter d'une dégustation de la boisson nationale du Mexique.

Détails d'intérêt

• Prix : L'entrée de l'église est gratuite. Vous pouvez également réserver une visite guidée à partir de 19 € par personne.
• Horaires d'ouverture : Le Malecon est ouvert 24 heures sur 24, mais l'atmosphère vibrante et les spectacles populaires ont lieu entre 17h00 et 23h00. L'église est ouverte du lundi au vendredi de 10h00 à 14h00 et de 16h00 à 19h00, et le samedi de 10h00 à 14h00. Si vous souhaitez faire une visite guidée, vous pouvez profiter des différents horaires d'ouverture à partir de 9h00.
• Comment s'y rendre : Les deux attractions sont facilement accessibles à pied depuis le centre, mais il existe également des lignes de bus depuis d'autres quartiers.

La cuisine mexicaine est exquise et si vous avez l'occasion de la goûter sur la côte, vous êtes sûr de repartir avec une expérience inoubliable. Puerto Vallarta est d'ailleurs considérée comme l'une des destinations gastronomiques les plus importantes du Mexique. Vous le découvrirez en vous promenant dans ses rues colorées, car l'odeur des tacos al pastor et des tortillas ne manquera pas de vous séduire.

Des fruits tropicaux aux plats épicés, chaque bouchée est un voyage dans la culture locale. Les possibilités de restauration sont nombreuses, c'est pourquoi de nombreux touristes préfèrent réserver un circuit gastronomique.

Ainsi, vous chasserez les odeurs et les goûts grâce à un itinéraire qui englobe les restaurants et les étals de rue les plus célèbres, ainsi que les coins cachés qui reflètent l'authenticité de Puerto Vallarta. C'est l'occasion idéale de déguster des piments sur les marchés locaux, uneexpérience sensorielle qui mêle des odeurs appétissantes à l'effervescence locale. Vous découvrirez peut-être à quel point un avocat doit être mûr pour faire du guacamole et profiterez de la fraîcheur du poisson de Puerto Vallarta, accompagné de boissons traditionnelles et de vues sur l'océan.

Détails intéressants

• Prix : un plat local coûte généralement environ 15 euros, bien qu'il existe des options plus abordables dans la rue. Si vous prévoyez de participer à une visite guidée, le prix est d'environ 56 € par personne, ce qui inclut généralement plusieurs dégustations dans différents restaurants.

Aventurez-vous dans la jungle mexicaine où des surprises amusantes vous attendent, comme devenir un cavalier et maîtriser les sentiers de la Sierra Madre. Il n'est pas nécessaire d'être un expert, car vous monterez un cheval docile habitué à interagir avec les visiteurs. Cette expérience combine l'aventure, la nature et la culture et serpente à travers les vallées et les rivières.

Au cours de la promenade, vous serez témoin de l'environnement tropical et atteindrez les plus belles cachettes de Puerto Vallarta. Les itinéraires sont variés et l'un des plus amusants vous emmène jusqu'à une cascade, afin que vous puissiez vous rafraîchir et revenir frais et dispos en ville.

Pour profiter au maximum de ce plan, je vous suggère de réserver à l 'avance une promenade à cheval à Puerto Vallarta. Bien qu'il soit possible de l'acheter sur place, il y a tellement d'options qu'il est préférable d'en garantir une qui inclut le déjeuner, des boissons artisanales et une expérience complète avec un guide équestre expert.

Détails d'intérêt

• Prix : à partir de 95 € par personne.

Les croisières à Puerto Vallarta sont inoubliables, car elles se déroulent dans un cadre tropical avec des vues de rêve. Des spectacles traditionnels à l'observation des espèces, vous ne pouvez pas les manquer !

Croisière "Rythmes de la nuit" avec spectacle

Si vous souhaitez admirer le coucher du soleil et découvrir la vie nocturne sous un angle différent, je vous suggère de réserver un dîner-croisière avec spectacle "Rhythms of the Night" Cette expérience sensorielle offre une atmosphère vibrante et combine gastronomie, culture et nature. L'itinéraire comprend généralement une traversée de la baie des drapeaux, ce qui vous permet d'admirer le paysage digne d'une carte postale.

La jungle entourant le bateau, vous pourrez dîner sous les étoiles avec le bruit des vagues en arrière-plan. Ce qui rend cette expérience encore plus spéciale, c'est que vous assisterez au spectacle théâtral des Rythmes de la nuit, qui retrace les traditions et l'histoire du Mexique. Ce spectacle comprend des danses, des acrobaties, de la musique et des chorégraphies inspirées des anciens rituels mésoaméricains.

• Prix : environ 159 € par personne.

Croisière d'observation des baleines

Pour voir de plus près le monde animal, vous pouvez réserver une croisière d'observation des baleines à Puerto Vallarta. À bord, vous verrez le contraste entre les eaux cristallines et les montagnes qui dominent cette ville côtière.

La plupart des baleines qui migrent pour donner naissance à leurs baleineaux sont très généreuses, car elles permettent aux gens de s'approcher à unedistance sûre. Vous pourrez ainsi les voir nourrir et dresser elles-mêmes les petites baleines. Ces eaux sont idéales pour élever leur famille, car elles sont plus chaudes et plus calmes. Il est important d'adopter une attitude respectueuse et d'opter pour des mois comme septembre, où le flux migratoire est plus important.

• Prix : environ 93 € par personne.

Pourquoi se contenter de goûter à la cuisine quand on peut aussi en apprendre les recettes ? Bien qu'il s'agisse de techniques légendaires dont la mise au point prend des années, un cours de cuisine peut s'avérer une expérience enrichissante et profitable.

L es Mexicains sont connus pour leur hospitalité et proposent parfois ce type d'activités en bord de mer, afin que vous puissiez profiter de la brise marine tout en savourant les différents plats.Réserver un cours de cuisine à Puerto Vallarta, c'est pénétrer au cœur de la culture locale. Vous apprendrez à préparer le mole, le ceviche, les tacos et les tortillas.

Vous cuisinerez avec des ingrédients de saison et découvrirez non seulement les recettes, mais aussi les histoires qui se cachent derrière chaque plat. Par exemple, le Pescado Zarandeado est un plat originaire de Puerto Vallarta et sa préparation fait appel à destechniques séculaires.

Au fur et à mesure que le cours progresse, vous sentirez votre confiance augmenter et, à la fin, vous pourrez profiter d'une dégustation de tequila et de mezcal. Ce type d'expérience s'accompagne souvent d'unevisite d'un marché local. Les couleurs des fruits tropicaux sont un spectacle visuel et l'atmosphère est imprégnée d'odeurs fraîches, de chaleur humaine et des délices des étals de rue. La visite d'une authentique fabrique de tortillas, où vous verrez comment les tortillas sont fabriquées à la main et goûterez les sauces avec lesquelles elles sont habituellement servies, fait également partie des activités proposées.

Détails intéressants

• Prix : environ 106 € par personne.
• Durée : ce type d'expérience peut durer de 4 à 5 heures.

Puerto Vallarta est également célèbre pour son large éventail de sports d'aventure. Ses journées ensoleillées et ses vagues contrôlées sont la combinaison parfaite pour pousser votre adrénaline jusqu'à la limite. Il existe de nombreux programmes de ce type, mais les touristes sont souvent enclins à réserver une promenade en hors-bord accompagnée d'une expérience en tyrolienne.

Votre journée commencera probablement à toute vitesse sur un hors-bord bondissant dans la mer, en toute sécurité pour que vous puissiez le faire en famille. C'est le moyen le plus facile d'atteindre les plages cachées de ce paradis du Pacifique et, à bord, vous pourrez admirer le paysage montagneux.

Je suis sûr que vous aimerez car ils proposent généralement un itinéraire complet et vous pouvez choisir entre des toboggans aquatiques naturels, des promenades en kayak et des sauts en tyrolienne intenses. Puerto Vallarta abrite d'ailleurs la plus longue tyrolienne du Mexique, idéale pour faire le grand saut et se laisser emporter par une sensation de pure liberté.

Détails intéressants

• Prix : environ 105 € par personne.

Pendant votre voyage, vous devez profiter au maximum d'une excursion sur les plages les plus spectaculaires de Puerto Vallarta. La Playa Los Muertos est considérée comme la plus célèbre grâce à ses eaux cristallines et à son emblématique jetée en forme de voile. Elle est idéale pour prendre des photos et s'asseoir et déguster une boisson mexicaine face à la mer.

Elle est appréciée pour ses sports nautiques et sa proximité avec la zone romantique de Puerto Vallarta, également connue sous le nom de "Old Vallarta". Vous y trouverez un quartier bohème où se concentre la vie nocturne, ainsi que des cours d'art et d'artisanat.

Détails intéressants

• Comment s'y rendre : il est facile de s'y rendre à pied, bien que des bus relient les deux zones en moins de dix minutes.

Puerto Vallarta récolte un type de cacao considéré comme magique. D'où la variété des chocolats que l'on peut déguster. Une route du chocolat est idéale pour découvrir son histoire, qui remonte aux anciennes civilisations qui l'utilisaient comme offrande lors de cérémonies religieuses.

Aujourd'hui, vous pouvez déguster son chocolat noir et profiter d'une saveur prononcée ou vous délecter de chocolats mexicains épicés à la cannelle ou au piment. Pendant vos vacances à Puerto Vallarta, je vous suggère de vous inscrire à unatelier de fabrication de chocolat traditionnel. Ils sont généralement proposés dans des endroits comme Planeta Cacao pour découvrir comment est fabriqué l'authentique chocolat mexicain. Vous pouvez également visiter leurs jardins de cacao et sentir l'arôme frais.

Une autre option consiste à visiter le musée du chocolat de Puerto Vallarta. Pendant la visite, vous découvrirez l'évolution du cacao mexicain et les étapes de la production du chocolat. Je recommande également cette visite parce qu'elle comprend généralement des démonstrations en direct et des dégustations de pâtisseries, de truffes et de chocolat fait à la main.

Détails intéressants

• Horaires d'ouverture : Le musée du chocolat est ouvert de 10h30 à 17h30.
• Prix : Certaines expositions sont gratuites, mais l'attraction principale est constituée par les ateliers, qui commencent à 30 €.

LeTuba est une boisson traditionnelle consommée à Puerto Vallarta et dans d'autres villes côtières du Mexique. Elle est fabriquée à partir de sève fermentée et extraite du cocotier.

Elle est originaire des Philippines, mais au XVIe siècle, elle a conquis différentes villes mexicaines et a fait fureur.

C'est probablement son goût rafraîchissant qui vous permet de lutter contre la chaleur lorsque vous vous promenez sur le Malecón et les plages. Sachez que vous avez le choix entre la Tuba douce et la Tuba amère et que, bien qu'elles soient fabriquées à partir du même fruit, c'est l'époque de la récolte qui change.

Détails intéressants

• Prix : un verre de Tuba est disponible à partir de 2 €.

Puerto Vallarta offre des destinations paradisiaques à portée de main, cachées entre ses montagnes et ses criques. Vous pouvez profiter de croisières pour rejoindre des plages privées ou partir à la recherche de cascades rafraîchissantes - laissez-moi vous en dire plus !

Excursion à Yelapa et Majahuitas

Réserver une excursion à Yelapa et Majahuitas est un must pour ceux qui souhaitent découvrir la jungle et les meilleures plages que Puerto Vallarta a à offrir.

Si vous voulez découvrir le Mexique en plein air, assurez-vous d'avoir assez d'énergie pour profiter de ces villes balnéaires. Vous pourrez admirer la beauté descascades de Cola de Caballo et profiter de l'atmosphère des clubs de plage à Yelapa. Si vous êtes prêt, vous trouverez des endroits parfaits pour pratiquer des sports nautiques tels que la plongée avec tuba, le kayak et le canoë-kayak.

Excursion à San Pancho et Sayulita

Les villes de la Riviera Nayarit sont magiques et possèdent une énergie sacrée. Vous pouvez réserver une excursion à San Pancho et à Sayulita pour profiter de différentes criques où vous pourrez faire trempette ou tester vos compétences sur une planche de surf, mais ce n'est pas tout ! San Pancho est une ville balnéaire connue pour son influence huichol, alors préparez-vous à vous immerger dans les traditions indigènes et à découvrir leur artisanat.

Excursion à la plage de Las Caletas

Si vous souhaitez recharger vos batteries, je vous recommande de réserver une excursion à la plage Las Caletas. Cette plage n'est pas aussi fréquentée que les autres, car elle n'est accessible que par bateau, ce qui vous permet de profiter d'une atmosphère plus privée.

Vous pourrez y pratiquer des activités nautiques et les enfants ne seront pas en reste puisqu'ils pourront s'amuser à la Cala Teen Adventure Cove et au Kids Adventure Park. Bien qu'elles ne soient généralement pas incluses dans ce type de forfait, vous pouvez y ajouter des activités supplémentaires telles que des cours de cuisine, de laplongée en apnée avec les lions de mer et des soins de spa relaxants.

Excursion aux îles Marietas

Pour goûter au paradis côtier mexicain, profitez de la chaleur et de la beauté naturelle des îles proches de Puerto Vallarta. Vous pouvez réserver une excursion aux îles Marietas, qui comprend des sorties à Isla Larga et Isla Redonda. Il est possible d'apercevoir des cétacés en chemin et d'observer la variété des espèces qui peuplent la région.