Cours de cuisine mexicaine à Tulum

En participant à ce cours de cuisine mexicaine à Tulum, vous découvrirez les saveurs et les techniques traditionnelles de la gastronomie de la région au cours d'une expérience d'environ trois heures.

Un chef professionnel, spécialisé dans les arts culinaires du Mexique, vous accueillera dans sa maison accueillante où, en plus de vous enseigner les ingrédients, vous découvrirez la grande diversité des cultures du passé, comme l'empire aztèque et la civilisation maya.

Vous découvrirez les méthodes typiques de cuisson de certains des plats les plus représentatifs de la région. Votre instructeur vous présentera les ingrédients classiques utilisés pour les recettes essentielles, comme les différents types de piments et ce qui entre dans la composition d'une véritable tortilla.

Vous mettrez ensuite en pratique ce que vous avez appris en préparant un délicieux repas de trois plats avec une entrée, un plat principal et un dessert, en suivant les étapes transmises de génération en génération dans les familles mexicaines.

Une fois le cours de cuisine terminé, il est temps de s'asseoir et de déguster les mets exquis que vous avez préparés. L'atmosphère est détendue, idéale pour socialiser et partager des histoires et des saveurs avec vos camarades de classe.

Enfin, vous participerez à une dégustation de mezcal, l'une des boissons alcoolisées traditionnelles de la région, que vous pourrez goûter et dont vous apprendrez la fabrication.