Les 10 meilleures brasseries de Bruxelles

La capitale de ce petit mais magnifique pays voisin de la France est Bruxelles. Cette ville abrite un certain nombre de pubs, de bars et de cafés de classe mondiale. Certains des meilleurs bars à bière artisanale de Bruxelles portent à tort le nom de cafés, alors ne vous y trompez pas !

Les meilleures brasseries de Bruxelles ne sont pas seulement un endroit où l'on peut boire une bière, mais un endroit où l'on peut vivre une expérience, certaines proposant plus de 1 000 variétés - imaginez cela ! Pour ne citer que quelques brasseries, La Brocante, Moeder Lambic et La Porte Noire se distinguent. La visite de plusieurs d'entre elles est certainement l'une des meilleures choses à faire à Bruxelles.

Si vous souhaitez boire un verre dans un cadre historique, je vous recommande La Porte Noire. Des mini-concerts en direct et une large sélection de bières font de cet endroit l'un des meilleurs bars à bières artisanales de Bruxelles et une visite incontournable si vous vous considérez comme un fanatique de la bière.

Cette brasserie offre également la possibilité de changer de décor en se rendant simplement dans la "salle à whisky", une salle plus privée. L'ensemble de l'endroit est quelque peu curieux, car cette brasserie était autrefois la cuisine d'un couvent alexandrin.

La Porte Noire est remplie de lumières colorées dans tous les coins, ce qui permet de profiter d'une atmosphère mi-moderne, mi-médiévale. Pour plus d'informations sur la brasserie, les menus et les autres services, je vous recommande de visiter le site web de la brasserie.

• Localisation: Rue des Alexiens 67, Bruxelles, Belgique
• Coût moyen d'une bière: 350 INR (4,18€)
• Heures d'ouverture: du lundi au samedi de 17h à 1h du matin

La Brocante, située dans le marché aux puces du Jeu de Balle, est un autre endroit idéal pour déguster les meilleures bières de Bruxelles. Plusieurs cafés, pubs et restaurants bordent les rues pavées du marché, mais La Brocante se distingue par sa collection de bières artisanales.

La musique y est plus douce, avec des airs de jazz et de blues traditionnels. Vous pourrez également y déguster quelques plats et tapas tels que des soupes, des salades, des petites assiettes traditionnelles, des frites... Cependant, si vous souhaitez en savoir plus sur les menus, les bières et les plats servis, je vous recommande de visiter le site Internet de la brasserie.

• Localisation: Rue Blaes 170, 1000 Bruxelles, Belgique
• Prix moyen d'une bière: 400 INR (4,78 €)
• Heures d'ouverture: du lundi au jeudi de 11h à 20h. Vendredi et samedi de 11h à 22h.

Moeder Lambic est une autre brasserie spécialisée dans les bières artisanales. Le pub a récemment ouvert ses portes à Fontainas et est devenu une Mecque pour les amateurs de bière du monde entier. Il propose près de 50 bières à la pression et plus d'une centaine de bouteilles différentes.

L'architecture de la brasserie est plus moderne, l'ensemble de l'espace est plein de verre et comporte un long couloir où sont réparties plusieurs tables. Idéal pour les réunions d'amis et de famille.

Le personnel est attentif et généreux pour vous aider à choisir et, si vous savez ce que vous voulez, vous serez servi en un rien de temps, car le personnel est nombreux. Pour plus d'informations sur la brasserie, je vous recommande de visiter le site web de Moeder Lambic.

• Lieu: Place Fontainas 8, Bruxelles, Belgique
• Prix moyen d'une bière: 500 INR (5,98€)
• Heures d'ouverture: du lundi au jeudi de 16h à minuit. Le vendredi de 16h à 1h, le samedi de 14h à 1h. Dimanche de 14h à 23h.

L'une des brasseries les plus authentiques et les plus traditionnelles de Bruxelles est A La Mort Subite, que les Bruxellois appellent le bar à bière belge. Elle dispose d'une vaste collection de variétés de bières. Toutefois, par rapport à d'autres brasseries, celle-ci propose une grande variété de menus, tant pour la dégustation que pour le déjeuner.

Le bâtiment a un aspect très gothique, avec un long couloir bien éclairé qui se divise en tables pour s'asseoir. Personnellement, outre les bières gueuze et lambic, je recommande leur sandwich au fromage.

L'endroit a un vieil héritage familial, puisque son fondateur est Théophile Vossen, une **personne de grande renommée à l'**époque. La brasserie a été ouverte pour la première fois en 1920, un détail qui ne passe pas inaperçu grâce à la multitude de peintures anciennes, de photographies historiques et à l'architecture des lieux en général. Pour plus d'informations, je vous recommande le site officiel de la brasserie.

• Localisation: Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles, Belgique
• Prix moyen de la bière: 500 INR (5,98€)
• Heures d'ouverture: du lundi au jeudi de 11h30 à minuit. Vendredi de 11h à minuit. Samedi de 11h30 à minuit. Fermé le dimanche.

Situé dans le centre ville, à deux pas de la Grand Place, c'est sans doute l'un des pubs les plus célèbres de Bruxelles. Sa collection de bières est vaste et étendue, et il propose plusieurs options de dégustation, ce qui en fait l'endroit idéal pour une soirée tranquille. Le style de cette brasserie est assez chaleureux, avec une ambiance familiale et beaucoup de bois pour décorer et créer l'espace.

La carte est assez détaillée, ce qui vous aidera à choisir l'option qui correspond le mieux à vos goûts particuliers. À The Sister, la bière occupe la même place que le vin dans d'autres endroits : vous trouverez plusieurs options avec des notes, des saveurs et des odeurs différentes. L'établissement est également ouvert pour le petit-déjeuner. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter le site web de The Sister.

• Lieu: Rue Chair et Pain 3, 1000 Bruxelles, Belgique
• Prix moyen d'une bière: 400 INR (4,78€)
• Heures d'ouverture: du lundi au vendredi de 10h à 22h, le samedi de 9h à 23h, le dimanche de 9h à 22h. Le dimanche de 9h à 22h.

Dès que vous approchez de la brasserie Delirium, vous êtes accueillis par des éléphants roses, le visage de la célèbre bière Delirium Tremens, qui vous souhaitent la bienvenue dans ce bar étonnant. L'endroit est réputé pour sa vaste collection et sa grande variété de bières, soit plus de trois mille types de bières différentes. Parmi ces 3000 bières, vous êtes sûr d'en aimer au moins une.

C'est l'un des plus grands bars à bières de Bruxelles, l'emplacement et l'architecture interne de l'endroit sont si particuliers qu'ils enrichiront votre expérience. Ils proposent des verres pouvant contenir jusqu'à un litre de bière ! Pour plus d'informations sur Delirium, visitez le site officiel de la brasserie.

• Lieu: Impasse de la Fidélité 4A, Bruxelles, Belgique
• Coût moyen d'une bière: 350 INR (4,18€)
• Horaires d'ouverture: du lundi au jeudi de 12h à 3h du matin. Vendredi et samedi de 12h à 4h. Le dimanche de 12h à 2h.

Il s'agit d'une chaîne internationale de bars à bière basée en Écosse. Elle est arrivée à Bruxelles il y a quelques années et a trouvé une place de choix dans le cœur des Bruxellois, ainsi que dans celui des amateurs de bières artisanales du monde entier. Ils proposent également des bières au chocolat et d'autres variétés inhabituelles telles que des bières aromatisées à l'orange... Un endroit idéal pour essayer différents types de bières.

L'endroit est assez spacieux et vous y trouverez une atmosphère très particulière, avec beaucoup de touristes et d'étrangers surtout. À la nuit tombée, Brewdog Brussels propose des services de restauration rapide tels que des hamburgers, des frites et des salades de différents types et saveurs, ainsi que les célèbres tapas belges. Pour plus d'informations, visitez le site web de la brasserie.

• Localisation: Putterie 20, près de la gare centrale, Bruxelles, Belgique.
• Coût moyen d'une bière: 500 INR (5,98 €)
• Heures d'ouverture: du lundi au dimanche de 12h à 23h30

L'Ermitage se distingue principalement par deux aspects : La modernité et les terrasses en plein air. La brasserie dispose de plantes lumineuses sur le toit, dont beaucoup ont une vocation esthétique et une surface assez importante. Elle offre également des services en plein air sous une sorte de parapluie moderne et lumineux. De plus, elle est située au cœur de Bruxelles et dans un quartier très facilement identifiable.

La brasserie était une ancienne usine de cigarettes, alors imaginez la taille de celle-ci. L'Ermitage propose également des visites de dégustation au cours desquelles certaines bières sont associées à des plats spécifiques, une manière amusante de découvrir le goût de chaque combinaison.

Ces visites de dégustation sont généralement associées à un prix spécifique et comprennent un certain nombre de combinaisons. De plus, la brasserie possède sa propre marque de bière, un endroit qui vaut vraiment la peine d'être visité. Pour plus d'informations, voici le site de la brasserie.

• Lieu: Rue Lambert Crickx 26, 1070 Anderlecht, 1070 Bruxelles, Belgique
• Coût moyen d'une bière: 450 INR (5,38€)
• Heures d'ouverture: vendredi et samedi de 14h à 22h

Poechenellekelder est plus qu'une brasserie, c'est un endroit où l'on peut vivre une expérience inoubliable, un peu comme un restaurant exclusif. Dès l'entrée, vous verrez des marionnettes et des jouets partout, une sensation très particulière. L'endroit est également rempli de photographies historiques montrant l'avant et l'après de cette brasserie emblématique.

S'il est vrai que boire une bière ici n'est pas la chose la moins chère que l'on puisse trouver à Bruxelles, c'est plus qu'un endroit où boire, c'est un endroit où l'on peut profiter d'un moment de plaisir visuel et gastronomique. Vous y trouverez également une grande variété de bières. Pour plus de détails, n'hésitez pas à visiter le site de la brasserie.

• Localisation: Rue du Chêne 5, Bruxelles, Belgique
• Prix moyen d'une bière: 500 INR (5,98€)
• Heures d'ouverture: du mardi au jeudi de 11h à 1h. Vendredi et samedi de 11h à 2h. Dimanche de 11h à 1h. Fermé le lundi.

Le Brussels Beer Project est un autre des bars à bières artisanales de Bruxelles. Cette brasserie moderne propose une quinzaine de bières différentes dans des verres innovants et très caractéristiques, à l'image du nom de la brasserie.

S'il est vrai que la variété est réduite par rapport à d'autres, cette brasserie propose des produits très mûrs (minimum 5 mois), un exemple de dévouement et de professionnalisme. Leurs bières sont de grande qualité.

Ils proposent également des services d'accords mets et bières et des visites de dégustation. La musique est assez agréable, ce qui en fait un endroit idéal pour emmener votre partenaire ou passer une soirée tranquille. Ce n'est pas donné, mais c'est spécial. Pour plus d'informations, comme toujours, visitez le site web de la brasserie.

• Localisation: Rue Antoine Dansaert 188, Bruxelles, Belgique
• Prix moyen de la bière: 1000 INR (11,95€)
• Heures d'ouverture: du mardi au jeudi de 17h à 11h. Vendredi de 17h à 1h. Samedi de 14h à 23h30. Fermé le lundi et le dimanche.