Cours de cuisine Xiao Long Bao à Taipei
À propos de cette activité
Billets électroniques acceptés
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Détails de l'expérience
Ce cours de cuisine dure environ 2 heures et vous permet de préparer un menu complet et traditionnel, que vous dégusterez après avoir terminé. Le cours est dispensé par un chef expérimenté et se déroule dans une cuisine moderne du centre-ville de Taipei. Si vous le souhaitez, vous pouvez également suivre une version végétarienne.
- Apprenez à préparer des plats taïwanais traditionnels, tels que le Xiao Long Bao.
- Préparez un menu complet avec les explications d'un chef expert.
- Mangez vos propres recettes
Ce qui est inclus
- Cours de cuisine Xiao Long Bao
- Chef expert
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En détails
Ce cours de cuisine dure environ 2 heures et vous permet de préparer une recette taïwanaise emblématique. Le cours est dispensé par un chef expert et se déroule dans une cuisine bien équipée.
Il n'estpas nécessaire d'être un cuisinier chevronné, car tout sera expliqué étape par étape. Vous préparerez un menu complet, qui pourra inclure des plats traditionnels tels que :
- Xiao Long Bao : la partie la plus compliquée et la plus amusante de sa préparation est l'introduction de la soupe à l'intérieur de la boulette. Pour leur donner un goût caractéristique, elles sont préparées dans un cuiseur à vapeur en bambou.
- Salade de concombres à la taïwanaise : pour rehausser la saveur, des concombres écrasés sont servis avec une sauce à base de soja, de gingembre, d'ail, de vinaigre et de sucre.
- Bubble Milk Tea : le fameux thé glacé avec du lait, de la glace et des petites perles de tapioca.
Une fois la préparation terminée, vous pouvez déguster vos propres créations. Des options végétariennes sont également disponibles.
