À voir et à faire à Québec en 3 jours

Le Québec est l'une des destinations francophones les plus populaires du Canada et l'une de ses attractions les plus prisées. Découvrir tout ce que cette destination a à offrir en 3 jours peut sembler impossible, mais cet itinéraire vous permettra au moins de découvrir les principaux sites.

Parmi les meilleures choses à faire à Québec en 3 jours, citons la découverte du centre historique, célèbre pour son architecture et ses bâtiments fortifiés, une croisière sur le fleuve Saint-Laurent pour observer les baleines, la découverte de la chute Montmorency, l'une des plus grandes chutes d'eau du Canada, et les vues panoramiques de la ville depuis l'Observatoire de la Capitale.

Québec est l'une des villes historiques de la côte est du Canada et a joué un rôle majeur dans l'ère coloniale du pays. Pour la première journée, je vous propose de parcourir le circuit traditionnel de cette destination, qui va des bâtiments de la vieille ville aux attractions les plus célèbres des environs.

Promenade dans le Vieux-Québec et sur la Place Royale

Il n'y a pas d'autre façon de commencer dans le Vieux-Montréal que par la place Royale.

Cette place, qui marque le kilomètre zéro de la ville, est l'épicentre des étroites rues pavées de ce site qui vous transportera à l'époque de la Nouvelle-France, avec ses bâtiments d'architecture européenne, ses boutiques pittoresques et ses cafés qui font vivre l'atmosphère animée de ce quartier historique. La place Royale est doncentourée d'édifices du XVIIe siècle, comme l'église Notre-Dame-des-Victoires. De plus, cette place est un point de rencontre entre l'architecture coloniale et les activités culturelles vibrantes et marque souvent le début des meilleures visites de Québec.

À proximité, au cours de votre promenade, vous pourrez également visiter le Petit Champlain et le Parlement. Dans la vieille ville, vous trouverez également leFuniculaire de Québec, qui vous emmènera dans la partie de la ville où vous trouverez d'autres attractions populaires telles que le Château Frontenac, théâtre de la Conférence de Québec de 1943 qui décida du débarquement en Normandie, et la Terrasse Dufferin, d'où vous pourrez admirer la vue sur la ville.

• Comment s'y rendre: La Place Royale est accessible depuis n'importe quel point de la ville en bus sur les lignes 1, 11, 16, 18, 185, L2, L3, 800, 801 et 807.

Visitez le Musée des civilisations

Après la visite du Vieux-Québec, je vous propose d'entamer un voyage culturel au Musée des civilisations, qui se trouve à 5 minutes à pied des trois rues qui le séparent de la Place Royale. Ce site, considéré comme l'un des meilleurs musées de la ville, offre une expérience éducative unique en explorant les multiples facettes de l'histoire et des sociétés qui l'ont façonnée.

Ses expositions permanentes et temporaires vont des civilisations anciennes aux expressions culturelles contemporaines, offrant une vue d'ensemble complète et enrichissante. Vous pouvez également vous immerger dans la vie quotidienne de diverses communautés et explorer les galeries thématiques remplies d'artefacts historiques, d'œuvres d'art et de présentations multimédias.

Vous découvrirez ainsi la richesse de l'histoire autochtone locale, l'influence des colonies européennes et l'évolution culturelle du Québec au fil du temps. La diversité des expositions permet d'explorer différentes époques et régions, reliant les visiteurs aux aspects essentiels de l'expérience humaine dans un voyage fascinant à travers de nombreux aspects de l'anthropologie.

Visite des plaines d'Abraham

Les plaines d'Abraham sont l'un des plus beaux endroits du Québec qui n'est généralement pas inclus dans les circuits principaux. Dans ce vaste parc, vous pouvez visiter un lieu historique de la ville qui a été témoin d'événements cruciaux à travers les âges. Ces vastes plaines sont connues pour avoir été le site de la bataille des plaines d'Abraham en 1759, un engagement décisif entre les forces britanniques et françaises pendant la guerre des Français et des Indiens.

Aujourd'hui, les plaines d'Abraham ont été transformées en un parc urbain qui offre aux visiteurs un lieu de détente et de repos, ainsi qu'une plate-forme d'observation pour découvrir la ligne d'horizon du fleuve Saint-Laurent. On peut s'y promener le long de sentiers bordés d'arbres et de pelouses verdoyantes qui contrastent avec l'architecture historique du Québec.

Les plaines abritent également plusieurs musées, dont le Musée national des Beaux-Arts du Québec, qui présente l'une des plus importantes collections d'art canadien et international du pays.

• Comment s'y rendre: Vous pouvez accéder à ce site à partir du Musée de la civilisation en empruntant les lignes de bus 1, 3, 11 et 28 ou les autobus touristiques de la ville.

Découvrir Montcalm, le quartier des arts

Situé juste en face des plaines d'Abraham, Montcalm est le quartier des arts de Québec, où la créativité et la culture s'entremêlent. C'est un quartier dynamique où l'on trouve des galeries d'art contemporain, des ateliers d'artistes indépendants et des boutiques spécialisées qui reflètent la force créative de ce quartier.

La rue Cartier, l'une des principales artères de Montcalm, abrite des cafés, des librairies et des espaces culturels qui vous invitent à découvrir leurs offres uniques. Vous pourrez vous imprégner de l'atmosphère artistique et découvrir des œuvres novatrices à chaque détour. Doté d'un vaste réseau de pistes cyclables, ce quartier est aussi l'un des principaux lieux d'accueil des randonnées à vélo au Québec.

Montcalm abrite également le théâtre Périscope et le Grand Théâtre du Québec, où l'on peut assister à des représentations théâtrales, des concerts et des événements culturels de haut niveau. De plus, au cours de votre promenade, vous pourrez découvrir l'architecture éclectique des bâtiments historiques abritant des institutions culturelles ainsi qu'une multitude de parcs et de places.

Terminez la journée à Saint-Jean-Baptiste, le quartier bohème de Québec

Pour terminer la première journée de votre visite de la ville, je vous propose de vous plonger dans l'ambiance bohème de Québec dans le quartier Saint-Jean-Baptiste, un coin plein d'énergie artistique et de vitalité juvénile. Ce quartier est connu pour ses rues animées, ses bâtiments colorés et son ambiance bohème et décontractée. Le soir venu, les lumières tamisées des restaurants créent une atmosphère propice à la dégustation de la gastronomie locale.

Pour une expérience gastronomique unique, flânez dans la rue Saint-Jean, une avenue bordée de restaurants et de cafés offrant une grande variété d'options culinaires. Parmi les lieux emblématiques, citons le Bistro L'Atelier, un restaurant qui fusionne la cuisine française et québécoise avec des alternatives internationales.

Après le dîner, explorez les rues pavées de Saint-Jean-Baptiste, où vous trouverez des boutiques, des galeries d'art et des pâtisseries. La rue Saint-Jean devient ensuite un haut lieu de la vie nocturne, avec des artistes de rue et des musiciens qui ajoutent leur talent à la scène animée.

• Comment s'y rendre: Depuis Montcalm, vous pouvez emprunter les lignes de bus 25, 800, 801 et 807.

Pour le deuxième jour du circuit, je vous propose de vous éloigner du circuit principal pour participer à une aventure d'observation des baleines marines autour du fleuve Saint-Laurent. Cette expérience unique vous permettra d'explorer les eaux du golfe du Saint-Laurent, considéré comme l'un des meilleurs endroits au monde pour observer les baleines, les bélugas et les phoques tout au long de l'année.

Le climat et l'écosystème florissant de la région créent un habitat idéal pour ces créatures marines, faisant de cette activité un spectacle naturel inoubliable et l'une des meilleures offres des meilleurs circuits en bateau au Québec.

Ces excursions vous permettent généralement de naviguer sur les eaux du fleuve Saint-Laurent à la recherche des différentes espèces de baleines qui fréquentent les eaux. Parmi les plus communes , on trouve la baleine à bosse, le petit rorqual et la baleine bleue, ainsi que le béluga et les phoques qui peuplent les eaux froides de l'Atlantique. Les guides experts à bord partageront avec vous leurs connaissances de la vie marine et vous fourniront des informations détaillées sur ces espèces.

Notez que, quelle que soit la période de votre visite, la région du fleuve Saint-Laurent offre des possibilités d'observation des baleines tout au long de l'année, grâce à l'abondance de nourriture et aux courants riches en nutriments qui attirent ces géants de l'océan.

• Comment s'y rendre: Pour commencer cette excursion, vous pouvez arriver au port de Québec par les lignes de bus 1, 11, 18 et 800.

Pour la troisième et dernière journée à Québec, je vous suggère de retourner en ville pour profiter des meilleures vues de la ville, notamment la chute Montmorency et l 'horizon de la ville depuis l'Observatoire des Capitales. Vous pouvez aussi dire au revoir au site dans Saint-Roch, le quartier branché de la ville.

Vue de la chute Montmorency

La chute Montmorency, située à une quinzaine de kilomètres du centre-ville, est l'une des merveilles naturelles les plus populaires de la région. Avec ses 83 mètres de hauteur, elle est encore plus grande que les chutes du Niagara.

En plus des chutes, vous pouvez également découvrir les vues panoramiques depuisle funiculaire qui vous emmène au sommet de la montagne.

Ce téléphérique , en service depuis près de 100 ans, offre non seulement un moyen de transport pratique vers le point le plus élevé des collines environnantes, mais aussi une expérience panoramique qui vous permet d'apprécier la beauté des environs dans toute son ampleur. Du sommet,vous pouvez profiter d'une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent, le pont de l'île d'Orléans et la ville de Québec dans le lointain. À proximité, vous pourrez également visiter la pittoresque basilique Sainte-Anne-de-Beaupré, une chapelle d'architecture néogothique qui abrite également une collection d'art sacré.

• Comment s'y rendre: Depuis le centre-ville de Québec , vous pouvez vous rendre à la chute Montmorency en voiture par l'autoroute 440 ou en autobus (lignes 11, 59, 136, 254 et 800) en environ 1 heure.

Découvrez la vue de la ville depuis l'Observatoire de la Capitale

Après avoir visité la chute Montmorency par vous-même ou dans le cadre d'un circuit d'une demi-journée, vous pourrez admirer un autre des célèbres panoramas du Québec depuis la terrasse de l'Observatoire de la Capitale.

Situé dans l'édifice Marie-Guyart, cet observatoire offre une expérience à 221 mètres de hauteur et une perspective fascinante sur l'environnement urbain et naturel de la région. De cette plate-forme, vous pouvez observer le fleuve Saint-Laurent, la vieille ville, la ligne d'horizon et les collines qui embrassent la région. La vue de ce point d'observation est également incontournable au coucher du soleil,lorsque les couleurs chaudes du ciel se mêlent aux lumières scintillantes de la ville pour créer une atmosphère magique. Et si vous prévoyez de visiter le Québec à Noël, c'est d'ici que vous pourrez admirer les décorations de la ville.

L'édifice Marie-Guyart, qui abrite l'Observatoire de la Capitale, est un chef-d'œuvre architectural qui abrite également l'Assemblée nationale. Son design moderne et épuré contraste avec l'architecture historique du Vieux-Québec, créant un lien entre le passé et le présent.

• Comment s'y rendre: Depuis la chute Montmorency, vous pouvez vous rendre au belvédère en empruntant les lignes de bus 59, 136, 800 et 801 pour un trajet d'environ 1 heure.

Adieu à la ville avec un dîner dans un quartier branché de Québec

Pour dire au revoir à la ville, je vous propose de découvrir les expériences gastronomiques offertes par Saint-Roch, le quartier branché de Québec.

Ce quartier animé, situé au nord du Vieux-Québec, s'est imposé comme un épicentre de la scène culturelle et culinaire de la ville, offrant une variété d'options de restauration allant des bistrots et cafés aux restaurants gastronomiques. En vous promenant dans les rues de Saint-Roch, vous trouverez des options pour tous les goûts et tous les budgets. La rue Saint-Joseph est connue pour ses nombreux restaurants et cafés branchés,où vous pourrez déguster des plats locaux et internationaux préparés avec des ingrédients frais et une grande créativité culinaire. Vous pouvez opter pour un dîner dans des endroits comme Le Cendrillon ou participer à l'une des meilleures visites gastronomiques de la ville.

Après avoir dégusté un délicieux dîner, et si vous souhaitez toujours découvrir la vie nocturne de Québec, vous pouvez explorer la vie locale animée et les coins artistiques de Saint-Roch. La place D'youville, avec son atmosphère bohème et ses bâtiments historiques, est un endroit idéal pour une promenade après le dîner. Le quartier abrite également des lieux culturels tels que Le Cercle, un espace polyvalent qui allie musique live et expositions d'art.

• Comment s'y rendre: Depuis l'Observatoire de la Capitale, vous pouvez rejoindre Saint-Roch en bus sur les lignes 3, 28, 800 et 801 ou en marchant pendant 20 minutes le long de la rue du Parvis.