Cours de cuisine bento à Kyoto

Participez à un cours de cuisine et apprenez, pendant environ 3 heures , à préparer un bento. Tout au long de l'activité, vous découvrirez l'histoire et la tradition de ce plat japonais emblématique et vous aurez l'occasion d'observer des chefs cuisiniers qui vous montreront les principales techniques pour le préparer de la meilleure façon possible.

Vous apprendrez également à préparer la soupe miso et le dashi, un bouillon de soupe japonais, ainsi qu'à créer votre propre boîte à bento, qui peut contenir des éléments tels qu'un nem, des légumes marinés, du riz, du poulet pané et bien d'autres choses encore. Vous recevrez également un tablier et tous les ingrédients nécessaires au cours.

Une fois que vous aurez fini de préparer votre bento personnalisé, vous pourrez emporter les recettes chez vous et surprendre vos amis et votre famille avec votre nouvelle compétence culinaire, venue tout droit d'Extrême-Orient.

Le bento est un repas japonais en boîte qui est très apprécié comme plat à emporter . Il s'agit d'un repas complet et équilibré qui comprend du riz, des protéines (poulet, poisson ou viande), des légumes, des fruits et d'autres accompagnements. Le bento est présenté dans une boîte en bois, en plastique ou en aluminium, souvent divisée en compartiments distincts pour garder les aliments séparés.

Ce repas japonais emblématique peut être acheté dans les magasins de proximité, les gares et les aéroports, mais il peut également être préparé à la maison. Il s'agit d'un choix populaire et pratique pour les repas au Japon, et il est considéré comme une forme d'art culinaire, tant au niveau de la présentation que de l'harmonie des saveurs.

Activité idéale pour les amateurs de cuisine, elle vous permettra d'approfondir votre connaissance de la culture japonaise à travers sa cuisine.