Marrakech en sept jours : les meilleures visites et excursions pour profiter au maximum de votre semaine

Sept jours, c'est la durée idéale pour découvrir tout ce qu'il y a à voir et à faire à Marrakech et pour s'enfoncer dans les mystères du désert tout proche. De ses mosquées, palais et jardins à l'atmosphère indescriptible de son souk, tous les sens du visiteur sont en éveil après seulement quelques heures.

Marrakech est l'une des villes impériales du Maroc et l'origine de sa Médina, l'ancienne citadelle fortifiée, remonte à l'époque berbère. Ses ruelles labyrinthiques font qu'il est presque impossible de s'y retrouver, mais une grande partie de son attrait réside dans le fait d'errer sans but pour trouver un point d'intérêt à chaque coin de rue.

Afin de profiter au maximum du nombre de jours dont vous disposez pour visiter la ville sans vous presser, cette première journée sera consacrée à la découverte de sa médina animée, de ses souks et de la place Jamaa El Fna. Si vous le préférez, vous pouvez faire ce premier parcours avec l'une des visites guidées proposées à Marrakech.

L'objectif de cette journée, outre le fait d'avoir déjà vu quelques choses, sera d'apprendre à se déplacer à Marrakech et de s'assurer que vous connaissez les différents conseils de sécurité pour un voyage au Maroc.

Promenade dans la médina et le souk de Marrakech

La médina, ou vieille ville, est le cœur de Marrakech et cache à l'intérieur de ses remparts de nombreuses attractions qui attirent les visiteurs. Ce quartier est constitué d'un véritable labyrinthe de ruelles, pour la plupart très étroites. Des milliers de personnes les empruntent à tout moment, se mêlant aux innombrables boutiques qui les bordent.

Cette première promenade dans ces rues peut impressionner de nombreux touristes, voire les intimider quelque peu. La présence d'un guide peut atténuer ce choc, mais ce premier contact avec la réalité de la médina devrait aussi vous aider à connaître les attraits cachés de la médina de Marrakech.

Je vous suggère de consacrer une matinée entière à la découverte de ces rues et du souk, le quartier commercial de la médina, qui occupe une grande partie de ses rues. Ici, vous serez surpris par la grande variété des produits en vente et par l'insistance des commerçants à attirer les clients potentiels. Pour faire une pause dans l'agitation, la médina offre quelques endroits pour se détendre. Le principal est le Jardin Secret, un ancien palais restauré avec de beaux jardins remplis de cafés et de boutiques.

Déjeuner à la Terrasse des Epices

Après cette première promenade dans la médina et le souk, il convient de s'intéresser à un autre haut lieu culturel du pays : la gastronomie.

L'idéal est de participer à l'une des visites consacrées à ce thème, mais si ce n'est pas possible, mieux vaut garder l'esprit ouvert et goûter aux différents plats marocains proposés.

Pour ce premier repas, je vous recommande de monter à la terrasse des Epices, où la qualité des produits semble être renforcée par une vue spectaculaire sur la ville.

Madrasa Ben Youssef

Après avoir repris des forces, vous poursuivrez votre promenade dans la médina, mais cette fois avec une destination précise : la médersa ou madrasa Ben Youssef. Cette école religieuse accueillait quelque 900 élèves à son apogée.

Aujourd'hui, elle peut être visitée moyennant un droit d'entrée. La cour centrale est particulièrement remarquable , tout comme la décoration délicate de ses arcs et de ses portes. Il est également surprenant de constater l'austérité des cellules dans lesquelles vivaient les étudiants.

Tout près de ce lieu se trouve la Quobba Almoravide. Couronnée d'une coupole, c'est le seul exemple d'art almoravide qui subsiste dans la ville. Enfin, il faut prendre le temps d'entrer et d'explorer le souk qu'elle abrite, le Souk Foudouq Ouarzazi.

Place Jamaa el Fna

Après la visite de la médina, il est temps de visiter la véritable icône de Marrakech et de tout le pays : la place Jamaa el Fna.

Si un autre jour du voyage vous y reviendrez pour voir l'ambiance de la journée, c'est à la tombée de la nuit que la place prend une allure impressionnante. Elle est bondée de diseurs de bonne aventure, de musiciens, d'acrobates, de conteurs et de nombreux lieux de restauration. Tout cela lui donne un aspect qui rappelle les contes des Mille et une nuits

Avant de plonger dans la place, vous pouvez trouver une place dans l'un des cafés avec terrasse de la région et regarder le coucher de soleil de là. Ensuite, je vous recommande de vous plonger dans l'atmosphère magique de la Jamaa el Fnaet de déguster des plats locaux à l'une des tables qui y sont installées.

Il existe plusieurs excursions organisées au départ de Marrakech qui vous permettront de découvrir le désert.

Bien que toutes les options aient leur charme, j'ai choisi cette fois-ci l'excursion qui dure trois jours et qui vous emmène dans des endroits aussi intéressants qu'Aït Ben Haddou, Ouarzazate et les dunes de sable de Dadès.

Ait Ben Haddou

L'un des endroits les plus spectaculaires à visiter en dehors de Marrakech est sans aucun doute le ksar d'Aït Ben Haddou.

Connue comme la porte du désert, la vue de cette ville fortifiée située sur une falaise vous ramène au temps des Berbères qui l'ont construite pour la rendre facilement défendable.

Une promenade à travers les kasbahs qui bordent ses rues est une expérience difficile à oublier. Leur caractère spectaculaire et leur bonne conservation ont valu à ce lieu d'être choisi comme décor de nombreux films et séries, dont Game of Thrones.

Ouarzazate et la Kasbah de Taourirt

Située au pied de l'Atlas et à quelques kilomètres du désert, Ouarzazate (en anglais) est une étape incontournable pour tous ceux qui passent dans la région. Le centre de la ville est la place Al Mouahidine, bordée de cafés, de boutiques et de restaurants.

Ouarzazate est également surnommée "le Hollywood de l'Afrique" en raison de la présence de plusieurs studios de cinéma et du nombre de films qui y ont été tournés, profitant de la beauté de la ville. Si vous avez le temps, il vaut la peine de visiter les installations d'Atlas Studio pour découvrir la relation de la ville avec le septième art.

À la périphérie de Ouarzazate se trouve une autre grande attraction de la région : la kasbah de Taourirt. Elle est considérée comme la plus grande kasbah du pays et, après avoir été restaurée, sa décoration extraordinaire est mise en valeur. Autour d'elle se trouve la médina, un lieu où la vie semble s'être arrêtée.

Vallée du Dadès

Connue sous le nom de "Route des mille kasbahs", parcourir cette vallée, c'est pénétrer au cœur de la nature. La vallée du Dadès est baignée par la rivière du même nom, qui prend sa source dans les montagnes du Haut Atlas. Toute la région regorge de canyons et de gorges impressionnants, sans oublier l'oasis de Skoura.

L'itinéraire peut également vous conduire à d'autres attractions telles que la kasbah d'Amridril et la vallée des Roses.

Malgré sa situation, vous serez surpris de voir comment les zones où il y a de l'eau ont développé un vaste écosystème et comment les habitants en profitent pour planter des vergers, des palmeraies et d'autres plantations. Dès que l'eau disparaît, tout devient désertique.

Nuit à Tinerhir

Bien que les excursions diffèrent quelque peu, beaucoup d'entre elles passent la première nuit dans la petite ville de Tinerhir.

Il n'y a vraiment que deux routes principales dans cette ville, mais il est très agréable de s'y promener. Sa situation de lieu de transit pour les voyageurs a conduit à l'ouverture de plusieurs terrasses où l'on peut s'asseoir pour regarder le temps passer et se détendre.

Le seul endroit à visiter est l'ancienne Kasbah de Cheikh Bassou, aujourd'hui transformée en hôtel de luxe, bien que l'on puisse entrer à l'intérieur pour voir les pièces et les murs d'origine.

Le désert de Merzouga

Après le petit-déjeuner, le circuit se poursuit jusqu'à son point le plus intéressant : les dunes de l'Erg Chebbi dans le désert de Merzouga. Normalement, cette partie de l'excursion combine le véhicule motorisé avec une promenade à dos de chameau jusqu'au bivouac où vous passerez la nuit. L'Erg Chebbi est la seule véritable zone sablonneuse de cette partie du désert et s'étend sur 22 kilomètres de long et 5 kilomètres de large.

La journée se termine par un dîner traditionnel au camp. Vous ne pouvez pas manquer le coucher de soleil dans le désert, ni la couverture d'étoiles qui vous enveloppera pendant la nuit dans le désert de Marrakech.

Après le réveil, vous retournerez à Marrakech. Sur le chemin du retour, vous pourrez encore apprécier les paysages uniques et faire quelques arrêts intéressants.

Après deux nuits et trois jours passés à l'extérieur de Marrakech, il est temps de retourner dans la ville. Ce jour-là, nous retournerons dans la médina pour visiter certains de ses monuments les plus importants.

Mosquée Koutoubia

La silhouette de la mosquée Koutoubia est visible depuis une grande partie de Marrakech. L'intérieur ne peut être visité car il est utilisé pour le culte, mais la décoration extérieure et son minaret de 70 mètres de haut font de cet édifice un lieu incontournable. L'ensemble rappelle un peu la Giralda de Séville.

La mosquée a été construite au XIIe siècle sur l'emplacement d'une autre mosquée qui se trouvait à cet endroit. D'après son nom, qui signifie "des livres", on suppose qu'il y avait un grand marché dédié aux livres dans la région.

Cet édifice fait l'objet d'une curieuse légende : une fois construit, les murs de la mosquée se mirent à saigner si abondamment que le sang teinta de rouge les rues et les maisons de Marrakech. C'est pour cette raison, selon ce mythe, que la ville est connue sous le nom de "ville rouge".

Tombeaux Saadides

La prochaine destination est le Tombeau des Saadides, construit par le sultan Al Mansur à la fin du XVIe siècle pour enterrer sa mère.

Quelques décennies plus tard, le sultan Moulay Ismaïl (surnommé le Sanguinaire) ordonna que les entrées des tombes soient murées et celles-ci tombèrent dans l'oubli jusqu'à ce que les Français les redécouvrent en 1917.

Aujourd'hui, on accède aux tombes par un étroit passage men ant à une cour où sont enterrées des dizaines de personnalités de second rang de la cour d'al-Mansour. En outre, le mausolée dans lequel repose la mère du sultan, la salle des 12 colonnes (où al-Mansour lui-même fut plus tard enterré), la salle de prière et la salle des trois niches peuvent être visités dans le complexe.

Palais El Badi

L'un des avantages d'avoir un guide est qu'il vous expliquera tout ce que vous voyez. Sinon, vous risquez de passer à côté de certains détails intéressants. En l'occurrence, la première impression que l'on a en arrivant au palais d'El Badi est qu'il s'agit d'une simple ruine. Pourtant, ces ruines étaient autrefois le palais le plus somptueux du monde. Avec ses 360 pièces, il a été construit avec du marbre italien, de l'onyx d'Inde, du granit d'Irlande et des feuilles d'or pour orner les murs.

La visite d'aujourd'hui se limite aux structures du palais, ainsi qu'aux magnifiques jardins environnants avec leurs orangers, leurs caroubiers et leurs piscines. Dans la partie souterraine, on peut encore voir les cellules utilisées pour les prisonniers. Il ne faut pas non plus manquer le luxueux minbar qui cache la salle de prière.

Après cette visite, je vous recommande de faire une pause pour manger un morceau à La table de Marrakech, l'un des meilleurs restaurants à prix moyen de Marrakech. Il dispose également d'une terrasse avec une vue imprenable.

Palais de la Bahia

Cet autre palais, heureusement en meilleur état, est considéré comme l'un des bâtiments les plus intéressants de Marrakech.

Le palais de la Bahia compte 150 chambres et de multiples cours et jardins répartis sur 8 hectares. Sa construction a été ordonnée au XIXe siècle par le sultan Si Moussa, mais son propriétaire était un ancien esclave, Abou Bou Ahmed, qui s'est efforcé de lui donner le plus de splendeur possible.

Les parties les plus intéressantes de la visite sont la zone du harem et les cours et jardins susmentionnés. De même, peu de choses sont plus belles que la décoration de ses plafonds.

Mellah : l'ancien quartier juif

Pour terminer la journée, vous pouvez visiter l'ancien quartier juif de la ville, appelé (comme dans le reste du pays) Mellah.

Ce quartier a été construit pour accueillir les Juifs expulsés du Portugal et de l'Espagne au XVIe siècle. Ils y ont apporté leur culture et leur religion, et aujourd'hui, deux des endroits les plus intéressants à visiter sont la synagogue Al Azama et le cimetière juif...

Outre ces deux endroits, il vaut la peine de se promener tranquillement dans ses rues étroites en essayant de trouver les différences avec d'autres parties de la ville. Le quartier compte également un grand nombre de boutiques dont les prix sont moins élevés que dans le souk de la médina.

L'un des endroits les plus intéressants à visiter en une journée au départ de Marrakech est Essaouira. La visite ne laissera personne indifférent, c'est pourquoi je recommande de louer une excursion organisée ou même de se rendre à Essaouira par ses propres moyens.

Essaouira

Si vous voulez profiter au maximum de cette journée, il faut partir tôt pour parcourir les 160 kilomètres qui séparent les deux villes et arriver à destination le plus tôt possible. Essaouira est une ville côtière pleine de charme, à tel point que sa médina a été classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. En flânant dans ses rues, beaucoup plus calmes que celles de Marrakech, vous découvrirez des coins uniques et la beauté de chacune de ses maisons ocre. N'oubliez pas de vous promener sur son port, couronné par un grand canon en bronze. Il faut aussi visiter la place Moulay al Hassan et ses souks.

Une autre visite intéressante est liée à l'un des produits qui font la richesse de la région, l'arganier, un arbre dont on extrait des graines mûres une huile précieuse. Il est très intéressant de visiter l'une des coopératives dédiées à la production de cette huile et d'en connaître les propriétés.

Sa situation en bord de mer fait que ses restaurants proposent de nombreux plats à base de poissons et de fruits de mer. Quel que soit votre choix, je vous assure que vous les aimerez.

Dîner au retour à Marrakech

Lorsque vous rentrerez à Marrakech le soir après votre excursion, vous serez probablement assez fatigué. C'est pourquoi il est préférable de trouver un bon endroit pour dîner et se détendre.

De nombreux riads, si vous y séjournez, proposent des dîners traditionnels de grande qualité. Si vous préférez sortir, vous pouvez vous rendre sur la grande terrasse du Nomad ou au Jardin, magnifiquement décoré.

Le dernier jour d'un voyage, les sentiments sont doux-amers. D'une part, tous les moments vécus sont encore frais dans votre mémoire, mais d'autre part, l'heure du retour se rapproche de plus en plus.

Pour dire adieu à votre séjour à Marrakech, j'ai préparé un itinéraire pas trop intense, en pensant surtout à ceux qui doivent se rendre à l'aéroport depuis le centre de Marrakech dans la journée pour prendre leur vol de retour.

Derniers achats au souk

Fort de l'expérience acquise durant votre séjour, c'est le meilleur moment pour retourner au souk afin d'acheter quelques cadeaux ou souvenirs. Comme vous l'aurez remarqué, la meilleure façon de se déplacer dans ce marché est de ne pas s'énerver devant l'insistance de certains vendeurs.

Déambulez donc dans les rues du souk sans vous fixer de cap, en choisissant les parties du souk où se vendent les types d'articles que vous recherchez. L'une des zones les plus colorées est la place Rahba Kedima, où se trouvent toutes les boutiques et les étals d'épices et d'herbes aromatiques.

Bien entendu, n'oubliez pas la règle non écrite des souks : marchandez, marchandez, marchandez jusqu'à ce que vous parveniez à un accord.

Le jardin de la Ménara, un endroit idéal pour un pique-nique

Je suis sûr qu'une visite au souk, même si vous essayez d'être détendu, aura épuisé plus d'un d'entre vous. Il n'y a pas de meilleur endroit pour récupérer que le jardin de la Ménara, le plus grand de Marrakech.

En plus de flâner dans ses allées, je vous recommande d'imiter les locaux et d'acheter de quoi manger sous un olivier. Essayez de trouver un bon emplacement, car le jardin a tendance à recevoir beaucoup de visiteurs, surtout en été à Marrakech et les jours fériés.

Le jardin Majorelle

Après le pique-nique, il peut être très agréable de se promener dans l'un des endroits les plus paisibles de la ville : le Jardin Majorelle.

Ce jardin a été créé par un peintre français, Jacques Majorelle, qui a fait construire une villa de style art déco et l'a entourée de cactus, de bambous et d'autres plantes. Cette oasis au milieu de la ville se distingue également par une sorte de bleu profond que le peintre a lui-même inventé pour rendre l'espace qu'il avait conçu plus attrayant.

Découvrez le quartier moderne de Gueliz

Le soir venu, il est temps de visiter le quartier moderne de Marrakech. Ce quartier, appelé Gueliz, a été construit par les Français pendant le protectorat.

Le centre du quartier est la place du 16 novembre, d'où partent plusieurs grandes avenues, construites dans le style des boulevards parisiens. La plus importante est l'avenue Mohammed V, où l'on trouve les magasins et les restaurants les plus modernes de style occidental. L'aspect le plus frappant de ce quartier est qu'il a une atmosphère totalement différente de celle de la médina, qui n'est qu'à environ 3 kilomètres.

En fonction de l'heure de la journée et du départ de votre vol, ce quartier est idéal pour déguster des friandises locales et manger un morceau.