Meilleures choses à faire à Cusco

Cuzco est l'un de ces sites touristiques où les activités semblent infinies. Au-delà des visites de la montagne aux sept couleurs ou des excursions au Machu Picchu, l'ancienne capitale du plus puissant empire d'Amérique du Sud a laissé un héritage qui mérite d'être visité et apprécié par les globe-trotters.

En dégustant ses boissons traditionnelles, en faisant du rafting, des randonnées en montagne, en rencontrant des lamas ou en goûtant à sa gastronomie, en explorant les sculptures de pierre complexes du Tipon ou en s'émerveillant devant les murs incas de la Plaza de Armas, les visiteurs feront un voyage dans le temps. Dans cet article, vous trouverez une liste des 15 meilleures choses à faire et à voir à Cuzco.

L'ancienne capitale de l'empire inca, située dans la cordillère des Andes, regorge d'histoire et de culture. Pour commencer à explorer cette ville mystique, l'idéal est de se rendre sur la Plaza de Armas, le cœur de ce que l'on appelle le "nombril du monde", Cuzco.

Les entrées de la cathédrale de Cuzco et de l'église de la Campiña ne sont que quelques-uns des sites incontournables de cette place publique animée qui séduit même Hollywood, mais vous y trouverez également des musées, de belles fontaines et la bibliothèque municipale, entre autres sites dignes d'intérêt.

Ne manquez pas non plus les spectacles culturels tels que le "Wawa Inti Raymi" ou Festival du Soleil, les différentes foires, le Festival du Corpus Christi... Cette place est un lieu public où se déroulent des événements tous les mois. Quelle que soit la date de votre voyage dans l'ancienne capitale de l'empire du Tahuantinsuyo, il y a toujours beaucoup de choses étonnantes à faire et à voir à Cuzco.

Bien sûr, nous ne pouvions pas terminer cette liste sans vous recommander de réserver une excursion au Machu Picchu. Située dans la Vallée sacrée des Incas et entourée de montagnes andines brumeuses, l'ancienne citadelle est un témoignage de la riche histoire du Pérou.

Accessible en train depuis Cuzco, les visiteurs peuvent choisir de marcher sur le Chemin de l'Inca ou de prendre un bus plus tranquille. Il y a plusieurs façons de se rendre au Machu Picchu depuis Cuzco, mais le meilleur moyen est de s'inscrire à l'un des circuits organisés vers le Machu Picchu depuis Cuzco. Si vous disposez de suffisamment de jours, vous pouvez réserver le circuit de 4 jours du Chemin de l'Inca au Machu Picchu depuis Cuzco.

Quel que soit votre choix, prenez le temps d'apprécier la magie de cet endroit, d'explorer les ruines anciennes et d'avoir l'impression de voyager dans le temps. Réservez votre billet à l'avance pour le Machu Picchu et ne manquez pas l'occasion de visiter l'une des merveilles du monde lors de votre séjour à Cuzco !

De la spectaculaire lagune Humantay à la lagune Huacarpay, en passant par les 7 lagunes d'Ausangate, qui possèdent même leur propre lagune bleue! C'est un paradis pour les amateurs d'eau douce et, bien que je vous recommande d'en visiter au moins une, l'activité essentielle est de réserver une expérience de rafting sur la rivière Urubamba.

Pour profiter des paysages de la région et faire monter l'adrénaline, faites du canoë sur la rivière Urubamba où vous trouverez des rapides de 3 niveaux de difficulté.

Et si vous avez envie d'une aventure en altitude, descendez la rivière Urubamba en tyrolienne. Dans les deux cas, les montagnes imposantes et la végétation luxuriante sont exaltantes. Il s'agit sans aucun doute de l'une des meilleures choses à faire à Cuzco.

Si vous ne les voyez pas, c'est que vous n'avez pas quitté l'hôtel, car les lamas à Cuzco sont comme les chiens à Madrid ou les chats à Istanbul : ils sont partout !

Ces adorables camélidés sud-américains font partie intégrante des familles andines depuis des siècles. À Cuzco, les lamas sont des animaux de compagnie, des bêtes de somme, des compagnons, des fournisseurs de laine douce et les chouchous des enfants - et des moins enfants -, car il existe toute une culture autour d'eux !

Vous pouvez les approcher de très près lors de différents circuits d'aventure où ils se promènent en liberté dans les montagnes. Vous les verrez également décorés de pompons multicolores. Si vous préférez découvrir leur histoire en détail, vous pouvez visiter le parc thématique des camélidés sud-américains d' Awanakancha, unique en son genre dans la région.

Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO regorge de choses à voir et à faire. L'une d'entre elles est de réserver une excursion à la montagne arc-en-ciel, connue localement sous le nom de Vinicunca.

Cette montagne enchanteresse présente une variété de couleurs sur son sommet en raison de sa composition minérale particulière. Il existe plusieurs excursions sur la montagne aux sept couleurs.

La randonnée jusqu'au sommet de la montagne est un peu difficile, elle est classée comme un trekking de niveau moyen-haut, mais chaque pas en vaut la peine. Ses pics colorés offrent une impression inoubliable. Et si vous préférez surfer sur les montagnes à quatre roues, vous pouvez louer un quad. Enfilez vos bottes et préparez-vous à vivre une aventure inimaginable !

Les chichas font partie du patrimoine culturel péruvien, notamment parce que Cusco est la capitale du maïs et que, depuis l'époque de l'empire inca, cette délicieuse boisson fermentée est devenue une boisson officielle. Outre le maïs, dans les montagnes de Cusco, les fruits rouges fleurissent à volonté, en particulier les fraises des bois - plus connues dans la ville sous le nom de frutilla - et c'est de la combinaison du maïs et des fraises qu'est née la frutillada.

La frutillada est souvent vendue comme boisson traditionnelle, surtout pendant les mois les plus chauds de Cuzco, entre décembre et mars, mais son utilisation est très répandue dans le reste de la Vallée sacrée, où des plats comme le "lechón cusqueño " sont préparés à partir de la frutillada.

Lorsque vous réserverez votre visite guidée de Cuzco, arrêtez-vous dans les chicherias identifiées par des bannières rouges telles que Cusqueñisima Picanteria et goûtez aux merveilles de la fraise.

Ne manquez pas la Vallée sacrée, qui s'étend entre Cuzco et le Machu Picchu et abrite de nombreuses ruines et villages incas. Promenez-vous dans la campagne, captivés par les vues magnifiques sur les montagnes et la rivière Urubamba. De plus, si vous souhaitez vivre une expérience de luxe, vous pouvez dormir à ciel ouvert sous le dôme d'un dôme de verre.

C'est l'un des meilleurs treks que l'on puisse faire au départ de Cuzco, avec un itinéraire qui traverse le cœur des Andes et reflète sa splendide beauté naturelle. Vous pouvez faire du trekking ou, si vous préférez une aventure plus amusante, vous pouvez réserver une excursion en quad dans la Vallée sacrée de Moray. En chemin, vous découvrirez de petites communautés où les habitants accueillent chaleureusement les visiteurs et leur font découvrir leur mode de vie ancestral.

Ne manquez pas les vestiges d'anciennes forteresses incas comme Pisac, ou l'une des 50 premières destinations touristiques au monde, Ollantaytambo, perchée à flanc de montagne à plus de 2700 mètres d'altitude, qui offre une vue incomparable sur la campagne environnante. N'oubliez pas d'apporter votre appareil photo et d'observer la flore environnante, qui vous coupera le souffle.

Contrairement à d'autres villes où le bus touristique n'est pas mon premier choix, je recommande de réserver le bus touristique de Cuzco comme première activité. Surtout si vous prévoyez une escapade de 3 jours à Cuzco ou un voyage de 5 jours dans la ville péruvienne. La raison ? En un mot : l'altitude.

Lorsque nous arrivons dans cette belle région d'Amérique du Sud, nous devons acclimater le corps pour le préparer à l'aventure avec une altitude moyenne de 3 000 mètres. Il n'y a pas de temps à perdre ! Une solution pratique et économique, à partir de 14 euros, consiste donc à parcourir à pied les 14 arrêts de la ligne de bus touristique, dont la forteresse de Sacsayhuaman, la Plaza de Armas, le Mirador del Cristo Blanco et Awanakancha - la ferme d'alpagas.

Suivez une visite guidée

Si vous aimez qu'on vous raconte l'histoire des lieux où vous voyagez, c'est toujours une bonne idée de faire une visite guidée de la ville comme premier contact. À Cuzco, c'est encore plus vrai ; en réservant cet itinéraire avec un guide expert, vous aurez l'occasion de connaître de première main les monuments du centre de l'ancien empire inca. L'église de la Compagnie de Jésus à Cuzco est un incontournable de cette liste.

Un autre avantage de ces visites est que les guides locaux sont toujours heureux de vous donner les meilleurs conseils sur la ville et vous recommanderont d'autres lieux incontournables ou des choses à faire la nuit à Cuzco.

Ce marché coloré et animé est l'endroit idéal pour découvrir la culture et la cuisine locales depuis 1925. Vous y trouverez une grande variété de produits frais, des fruits et légumes à la viande et au poisson.

Savourez les délices locaux tels que le rocoto relleno, la chicha morada ou le traditionnel "choclito con queso". Profitez de l'architecture néoclassique, des arômes, des vues et de l'atmosphère unique - et n'oubliez pas de marchander avec les vendeurs de l'un des 1 100 stands.

Outre la nourriture, vous pouvez également trouver de l'artisanat local, des textiles et des souvenirs. Le Mercado de San Pedro est une fête colorée et animée pour les sens.

Vous voulez en savoir plus sur l'histoire fascinante des Incas ? Ne manquez pas de visiter le musée Inka, l'un des meilleurs musées de Cuzco.

Installé dans une ancienne maison coloniale, la demeure de Huascar d'antan, le musée abrite une impressionnante collection d'objets incas, notamment des céramiques, des textiles, des peintures de l'école de Cusco, des bijoux et des outils. Lors de votre visite, du lundi au vendredi entre 9 heures et 16 heures, vous pourrez également voir des répliques d'importants sites archéologiques tels que le Machu Picchu et la forteresse de Sacsayhuaman.

D'autres options à ne pas manquer sont :

• Le musée d'art religieux de Cuzco.
• Le musée du monastère de Santa Catalina de Siena.

Vous pensiez que les gobelins n'existaient que dans le folklore européen ? Cuzco témoigne de l'influence de ces personnages mythiques avec sa Vallée des Gobelins.

À seulement 8,1 kilomètres de la Plaza de Armas de Cuzco se trouve ce joyau méconnu. Une croyance populaire dans la région désigne les gobelins comme les créateurs des formes complexes de ce puzzle rocheux, et dans le cadre d'un thème environnemental, vous pouvez découvrir des dizaines de figures de gobelins qui ont donné leur nom au site.

Au fur et à mesure que vous avancerez, vous verrez comment les sculptures revalorisent la culture de l'ancien empire du Tahuantinsuyo. L'entrée est très bon marché, environ 1 €. Oh, et si vous voulez rendre votre expérience mémorable, n'oubliez pas de frotter les cloches de Huanac pour vibrer avec la vallée des Gobelins.

L'un des monuments les plus impressionnants de Cuzco est le parc archéologique de Sacsayhuaman, perché au sommet d'une colline à 3 700 mètres d'altitude, qui témoigne de l'habileté et de l'ingéniosité du peuple inca.

Les pierres massives utilisées dans la construction de cette forteresse sont si parfaitement taillées et ajustées qu'elles ont résisté à des siècles d'érosion et de catastrophes naturelles depuis le XVe siècle.

Admirez la vue panoramique sur la ville depuis la forteresse de Puma et, pendant que vous y êtes, communiquez avec Pachamama depuis le sommet de sa montagne.

Le parc archéologique Tip on est un joyau peu connu de Cuzco, plus précisément de Quispicanchi, où ses 239 hectares bien entretenus impressionnent les touristes. Ce complexe archéologique est connu pour ses terrasses agricoles et ses canaux d'irrigation d'une construction exquise et visionnaire, fruit de l'ingéniosité dont les Incas ont fait preuve il y a plus de 500 ans.

Au cours de votre visite, vous pourrez admirer les impressionnantes structures en pierre, telles que le temple de l'eau et la forteresse, qui servaient à approvisionner la ville en liquide vital. En outre, cet espace était utilisé pour le culte de l'eau.

Le parc présente une grande variété de flore et de faune, y compris une grande variété d'oiseaux. Vous pourrez également apprendre les techniques de poterie, participer à des ateliers d'artisanat de Cusco, découvrir en détail l'histoire du parc au musée Tipon, etc. Cette activité est idéale pour ceux qui recherchent une randonnée de niveau intermédiaire au cours d'une visite fascinante de la Vallée sacrée de Cuzco.

Attention, gourmands et amateurs de cuisine ! Pensez à ajouter à votre itinéraire un cours de cuisine avec des chefs locaux. Vous apprendrez les secrets des plats péruviens traditionnels tels que le cochon d'Inde au four, le puchero ou "uchucuta" - piment péruvien - et le cochon de lait au four. La cuisine de Cuzco mêle les influences indigènes et espagnoles, et assister à un cours de cuisine est un excellent moyen de découvrir l'histoire et les traditions qui se cachent derrière les plats.

En outre, vous participerez à un échange culturel intéressant qui vous permettra de découvrir les produits locaux, tels que les 50 variétés de maïs péruvien, les milliers de pommes de terre, les épices, les graines et les condiments. Vous vous rapprocherez de la communauté locale à un niveau plus profond.

Il ne s'agit pas d'un cours de cuisine ordinaire, mais de l'expérience de savourer un délicieux repas et d'apprendre des techniques anciennes et des traditions culinaires qui donnent le sourire au cœur et au palais.

Si vous êtes à la recherche d'un joyau caché au Pérou, Choquequirao est à voir absolument. Surnommée la petite sœur du Machu Picchu, cette cité inca est située dans la province de Cuzco, plus précisément dans le canyon de la rivière Urubamba. Le nom Choquequirao signifie "berceau de l'or" en quechua, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi.

Ce site est la véritable cité perdue des Incas et, contrairement au Machu Picchu, il n'est pas inondé de touristes. Pour l'atteindre, il faut entreprendre un trekking difficile de quatre jours à travers les montagnes, à **plus de 3 200 mètres d'**altitude, mais les vues et l'expérience unique qu'il offre en valent la peine.

Si vous vous demandez quel temps il fait à Cuzco pour commencer à organiser votre voyage, je vous recommande de jeter un coup d'œil à notre article sur la meilleure période pour se rendre dans la ville péruvienne. Il est essentiel de connaître les deux saisons - sèche et pluvieuse - qui marquent le temps dans ce paradis inca afin que rien ne vienne gâcher votre aventure.

Enfin, bien que l'aéroport Alejandro Velasco ne soit pas très bien relié au centre-ville, consultez les options de transfert disponibles pour vous déplacer confortablement et commencer à explorer les Andes péruviennes le plus tôt possible.