Dégustations de vin et visites de caves à San Francisco

Les dégustations de vins à San Francisco s 'adressent surtout aux régions viticoles de la région. Certains restaurants proposent également des dégustations de vins sur leur carte. Mais pour mieux comprendre les vins et leur culture, il faut se rendre dans un vignoble.

Vous avez de la chance s'il vous reste de la place sur votre liste de choses à voir et à faire à San Francisco, car c'est une ville dont les vignobles magiques produisent des vins de qualité gastronomique. Voici quelques-unes des meilleures dégustations du produit phare de San Francisco : le vin.

S'il faut parler de dégustations de vin à San Francisco et dans ses environs, il faut commencer par parler du Napa Valley Wine Train. Il s'agit d'un train qui a été reconstruit, mais qui a conservé une grande partie de sa structure d'origine. Le but de sa restauration est de servir de visite guidée de la région viticole de la Napa Valley.

C'est une expérience réservée aux adultes à ne pas manquer. Dans le train, vous aurez l'occasion de déguster des plats exquis, des hors-d'œuvre, des plateaux de produits locaux et d'autres mets intéressants. Mais surtout, vous aurez l'occasion de goûter aux nombreuses variétés de vin produites dans la région.

Cette route des vins vous emmène également dans les principaux vignobles et caves qui produisent le plus de vin dans la région. Il s'agit d'une véritable route des vins à ne pas manquer. Et si vous voulez profiter du paysage tout en dégustant du vin, je vous recommande de faire cette route au printemps.

Détails intéressants

• Prix: A partir de 146 euros.
• Durée: Environ 3 heures.
• Moyen de transport: Le train lui-même, que l'on prend à la gare de Napa, située au 1275 McKinstry Street.
• Les avantages de cet itinéraire: Vous pouvez manger, vous promener, déguster du vin et admirer le paysage sans bouger d'un endroit. Vous visiterez tous les sites les plus emblématiques de la vallée de Napa. Les animaux d'assistance sont les bienvenus. Pas d'annulation pour cause de conditions météorologiques.
• Inconvénients de ce circuit: il n'est pas conçu pour les personnes en fauteuil roulant. Si vous n'êtes pas présent au moins 10 minutes avant le début de la visite, vous risquez de perdre votre billet. Les boissons ne sont pas incluses, elles sont séparées.

La région de Sonoma est l'une des plus importantes régions viticoles près de San Francisco. Elle est réputée dans le monde entier pour la qualité de ses vignobles et l'importance de ses caves dans le secteur. Lors d 'un circuit dans cette région, vous pourrez donc visiter des vignobles importants et de classe mondiale, et déguster le produit final tout à fait frais.

En général, ce circuit se déroule sur une journée entière et peut durer entre neuf et dix heures, en fonction, bien sûr, du nombre de vignobles figurant sur la liste. La plupart des vignobles inclus dans ces circuits fabriquent leurs produits depuis de nombreuses années, et leur expérience se reflète dans la qualité des vins.

B.R Cohn Winery

L'un des vignobles que vous aurez l'occasion de visiter lors de ce circuit à Sonoma est la B.R Cohn Winery. Il s'agit d'une entreprise viticole qui opère dans la région depuis 1984. Elle opère au milieu des montagnes Sonoma et Mayacamas, d'où elle offre à ses visiteurs une expérience unique de découverte de nouveaux vins.

Roche Winery

Roche Winery est une exploitation viticole familiale qui a remporté de nombreuses récompenses en plus de trente ans de présence sur le marché. Elle propose des dégustations de vin dans ses caves et en plein air. Les deux espaces seront agréables et vous pourrez manger quelques collations simples tout en appréciant la diversité des saveurs des vins proposés par cette entreprise familiale.

Les caves Peter

Il s'agit d'une boutique de vins familiale que vous aimerez pour son mélange de saveurs indigènes de San Francisco et de techniques de vinification françaises. Ces caractéristiques contribuent à créer un vin exquis en bouche, qui mérite d'être dégusté encore et encore.

Domaine viticole de la famille Mayo

Au cœur de la vallée de Sonoma se trouve ce domaine viticole familial, exploité depuis 1994. Dans cet établissement, vous vous sentirez comme chez vous, en dégustant certains des meilleurs vins de toute la vallée de Sonoma, sachant que plus de vingt types de vins sont produits ici en fonction de leur âge et de leur processus de vinification.

Homewood Winery

En 1983, trois amis ont eu l'idée de commencer à produire du vin et, une fois qu'ils ont commencé, ils n'ont plus pu s'arrêter. C'est ainsi que Homewood Winery est devenu ce qu'il est aujourd'hui. La meilleure chose que vous puissiez faire ici est de déguster leurs meilleurs vins Chardonnay.

Détails intéressants

• Prix: à partir de 137 euros par personne.
• **Durée de l'**excursion : Entre 9 et 10 heures.
• Moyen de transport: Bus climatisé.
• Avantages de l'itinéraire: Possibilité d'emmener des poussettes. Les animaux d'assistance sont acceptés.
• Inconvénients de cet itinéraire: Il peut y avoir annulation en cas de mauvais temps ou si le montant minimum n'est pas atteint, auquel cas il vous sera proposé un changement de date ou un remboursement. Il n'est pas accessible aux fauteuils roulants. Les caves à visiter peuvent changer en fonction de la météo.

Au cours de cette visite privée, vous aurez l'occasion de visiter huit à dix vignobles de Napa et de Sonoma. La particularité de ce circuit est que vous avez le choix entre 25 vignobles différents, ce qui vous permet de planifier votre itinéraire personnalisé, bien sûr avec l'aide des guides.

Parmi les vignobles à choisir pour votre itinéraire de Napa et Sonoma, citons Gloria Ferrer Caves & Vineyards, V. Sattui Winery et Chimney Rock. Il s'agit des établissements les plus courants et les plus recommandés à visiter au cours de votre circuit privé.

La visite de ces établissements ou d'autres tels que Sterling Vineyards, Opus One Winery ou Domaine Carneros dépendra de la disponibilité de l'établissement au moment de la réservation.

Votre guide pourra vous indiquer quels domaines sont disponibles pour une dégustation, en fonction de la période de récolte du raisin et de production du vin. Les visites des établissements vinicoles et des vignobles peuvent être modifiées de manière inattendue en cas d'événements imprévus.

Bien que certains des établissements vinicoles mentionnés fassent partie des meilleurs établissements vinicoles de la Napa Valley et de la Sonoma, des changements dans l'offre des établissements vinicoles et des vignobles peuvent survenir.

Détails intéressants

• Prix: à partir de 654 euros par personne.
• Durée: 8 heures.
• Moyens de transport: Véhicules en fonction de la taille du groupe et SUV de luxe.
• Avantages de cet itinéraire: Vous pouvez organiser un itinéraire avec votre propre groupe. La prise en charge à l'hôtel ou au point de rencontre convenu dans la ville de San Francisco est incluse. Le circuit est accessible aux poussettes et aux fauteuils roulants.
• Inconvénients de ce circuit: Les frais de dégustation de vin ne sont pas inclus. Le déjeuner et la prise en charge à l'aéroport ne sont pas inclus. Aucun guide n'est fourni, mais un chauffeur vous conduira, vous et votre groupe, à chaque établissement vinicole, où vous recevrez une visite guidée fournie par chaque établissement vinicole.

Calistoga est un village viticole situé dans la région viticole de la vallée de Napa, qui abrite de nombreux domaines viticoles de renommée internationale. Les expériences que vous pouvez y vivre sont inégalées, car il ne s'agit pas seulement de déguster la grande variété de vins, mais aussi de visiter les vastes vignobles qui s'y trouvent.

Dans ce village, vous pourrez manger des plats délicieux et ensuite vous promener tranquillement dans toutes ses rues et ses endroits particuliers. L'une des choses les plus intéressantes à voir à Calistoga est le parcours du tramway aérien que l'on peut voir dans certains vignobles de la région. Une visite à Calistoga est à ne pas manquer.

Détails intéressants

• Prix: à partir de 227 euros.
• Durée: 9 à 10 heures.
• Moyen de transport: Bus climatisé.
• Avantages de l'itinéraire: Un guide spécialisé est inclus. Les poussettes et les animaux d'assistance sont acceptés.
• Inconvénients de cet itinéraire: ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant. Les droits d'entrée dans les différentes caves et les droits de dégustation ne sont pas inclus.

La région de Carneros est une étape incontournable d'un circuit œnologique en Californie. C'est de là que proviennent les meilleurs vins du monde. Vous aurez l'occasion de déguster des vins en plein air tout en admirant la vue sur les plantations de raisin.

Le paysage des vignobles de Carneros est spectaculaire, mêlant la tranquillité de la ville aux couleurs de la terre, des fruits et du ciel qui se mélangent.

Détails intéressants

• Prix: À partir de 230 euros.
• Durée: Environ 8 heures.
• Moyen de transport: Bus climatisé.
• Avantages de cet itinéraire: Les billets électroniques sont acceptés. Les animaux d'assistance sont également acceptés. Vous pouvez être pris en charge à votre hôtel.
• Inconvénients de ce circuit: Dans de nombreux cas, il n'est disponible qu'en anglais. Les dégustations dans les vignobles ne sont pas incluses. Les pourboires ne sont pas inclus. Les droits d'entrée dans les différents vignobles ne sont pas inclus. Il y a un supplément pour le carburant.

Il s'agit d'une visite touristique incroyablement authentique dans la merveilleuse vallée de Sonoma. La meilleure partie de cette expérience est que vous pourrez non seulement déguster les vins, mais aussi entendre toutes les histoires qui se cachent derrière chacun des vignobles et comment ils sont devenus ce qu'ils sont aujourd'hui. D'autre part, vous pourrez vivre cette expérience dans une authentique camionnette des années 70.

Vous aurez également l'occasion de déjeuner avec le groupe dans un domaine viticole italien spécialement choisi pour votre visite. Vous pourrez goûter les différents types de fromages artisanaux fabriqués à San Francisco. Si vous êtes végétalien ou végétarien, vous aurez également la possibilité de commander des plats végétaliens ou végétariens spécialement préparés pour vous.

Détails intéressants

• Prix: A partir de 153 euros par personne.
• Durée: Environ 8 heures complètes.
• Moyen de transport: Authentique camionnette vintage des années 70.
• Avantages de cette excursion: Petits groupes pour l'excursion. Guides professionnels inclus pour une meilleure expérience. Animaux de compagnie et poussettes acceptés.
• Inconvénients de cette visite: Ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant. Peut être annulé si le nombre minimum de personnes n'est pas atteint, soit 4.

La région viticole est un endroit magique situé tout près de San Francisco. Elle est célèbre pour sa variété de vins, sa culture du raisin et, bien sûr, pour la renommée internationale de ses établissements vinicoles. C'est pourquoi, lors d'une excursion dans cette région, vous ne pourrez pas manquer certaines des villes les plus pittoresques des vallées de Napa et de Sonoma.

• Napa: dans cette vallée, vous pourrez non seulement voir tout ce qui a trait à la dégustation et à la production de vin, mais aussi assister à des concerts et à d'autres activités liées au vin. Si vous voulez en savoir plus sur cette région, je vous recommande d'embarquer pour l'une des nombreuses excursions vers Napa au départ de San Francisco.
• Calistoga: cette ville vaut la peine d'être visitée et de rester quelques heures pour visiter ses endroits les plus intéressants, notamment certains des meilleurs domaines viticoles de Napa.
• Helena: il s'agit d'une autre petite ville de la région de Napa qui abrite quelques-unes des meilleures caves du monde, avec des vins qui se distinguent par leur qualité et leur goût.
• Yountville: c'est une ville pittoresque avec un aspect campagnard et des structures qui valent la peine d'être vues et photographiées, et qui offrent de nombreuses options gastronomiques.
• Sonoma: l'une des villes les plus importantes en termes de production de vin. Elle offre une grande variété de restaurants et d'autres lieux intéressants.

L'un des premiers conseils à garder à l'esprit lorsqu'on se rend à une dégustation de vin est le temps qu'il fait. Quelle que soit l'heure ou la saison, le temps à San Francisco est très changeant. D'un moment à l'autre, il peut faire très chaud ou pleuvoir à verse. C'est pourquoi je recommande de s'habiller en plusieurs couches.

Sachant que vous vous rendrez dans les vignobles et que vous marcherez le long de longues routes, que vous verrez les plantations de raisin et que vous goûterez à la saveur du raisin, je vous recommande de porter des chaussures légères, fermées et confortables. En même temps, je vous recommande de porter des chaussures montantes, comme des bottines, afin de vous protéger tout au long de la marche.

En ce qui concerne la dégustation de liqueurs, je vous recommande de bien mesurer la quantité de vin que vous allez consommer à chaque étape. Il est conseillé de ne pas abuser des verres, afin que vous puissiez rester sobre pendant que vous visitez les vignobles les uns après les autres. Heureusement, la plupart de ces circuits proposent des en-cas pour accompagner vos verres.

Si vous êtes un véritable amateur de vin, si vous aimez goûter chacune de ses saveurs intenses ou sublimes, et si vous voulez également connaître en profondeur son processus d' élaboration, alors vous ne pouvez pas hésiter à faire un tour de San Francisco et de sa région viticole.

Je vous recommande ce circuit car , en plus de goûter des saveurs de plus en plus exquises d'une cave à l'autre, vous pourrez découvrir des lieux spectaculaires et prendre de belles photos loin du populaire Golden Gate. C'est aussi un excellent moyen de retrouver la nature et de voir que San Francisco n'est pas qu' une ville.

Je ne pense pas avoir besoin de vous donner toutes les raisons pour lesquelles il est préférable de suivre une visite guidée de la région viticole plutôt que de la faire seul. Certains des vignobles que vous pourrez voir si vous réservez une visite guidée ne sont probablement pas ouverts au grand public.

Une autre raison pour laquelle je recommande une visite guidée est que vous pourrez visiter le plus grand nombre de vignobles et de caves en une journée. Pensez-y de cette manière. Si vous n'y êtes jamais allé ou si vous ne connaissez pas très bien la région viticole, San Francisco et les vallées de Napa et de Sonoma, comment pensez-vous pouvoir organiser un itinéraire réussi ?

En outre, lorsque vous participez à une visite guidée en compagnie de personnes qui connaissent le vin et les établissements vinicoles, plutôt que d'y aller seul, vous avez la possibilité d'en apprendre beaucoup plus sur les processus liés au travail de la terre dans les vignobles et les établissements vinicoles. En participant à une visite guidée, il est impossible de passer à côté des meilleures expériences que la région a à offrir.