Sorties à Sorrente

Quelle est la meilleure façon de découvrir ce qu'il y a à voir et à faire à Sorrente? Facile ! Un circuit organisé. Vous pouvez tirer le meilleur parti de votre visite d'une journée ou choisir un itinéraire plus spécifique si vous restez plus longtemps.

De plus, dans cette ville italienne, vous pourrez trouver des visites qui couvrent différents thèmes, des plus généraux aux plus gastronomiques. Vous ne pouvez pas manquer ceux qui incluent une petite promenade.

Une visite à pied de Sorrente est toujours une bonne option pour connaître tous ses secrets. Les guides locaux connaissent parfaitement l'histoire de leur ville.

C'est un excellent moyen d'avoir une première impression des attractions de la ville pour une visite plus tranquille plus tard, surtout si vous restez à Sorrente pendant environ 3 jours.

Sorrente n'est pas très grande, mais elle possède des attractions qui ont une longue histoire. L'une d'entre elles est la cathédrale qui était à l'origine située dans une autre partie de la ville.

Une autre destination à ne pas manquer est le Vallone dei Mulini, une vallée située derrière la Piazza Tasso centrale et connue pour une scierie abandonnée.

Vous avez la bougeotte ? Avec une visite à pied, vous découvrirez les secrets de Picasso et verrez les bâtiments et les beautés naturelles qui ont attiré des millions de voyageurs depuis la Rome antique.

• Durée: environ 2 heures
• Prix: à partir de 30 €.
• Recommandé pour ceux qui veulent marcher avec un guide local.

À quelques mètres du Museo Correale se trouve La Limonaia, un restaurant avec un jardin rempli de citronniers. Outre les dîners et les déjeuners, il organise des visites consacrées au roi des fruits locaux : l'"ovale de Sorrente".

C'est le nom donné au citron de la péninsule de Sorrente ; il s'agit d'un fruit de taille moyenne à grande, de forme elliptique et à la peau intensément parfumée. Par rapport au citron traditionnel, son jus est plus riche en vitamine C et en sels minéraux. Le véritable limoncello est fabriqué à partir de ce fruit et vous aurez la possibilité de le déguster à la fin de la visite.

Avant de déguster la célèbre liqueur, vous vous promènerez dans le bosquet de 8000 mètres carrés. En chemin, un guide expert vous expliquera les méthodes de culture et les caractéristiques de ce fruit extraordinaire. Outre le limoncello, la dégustation comprend généralement des confitures et de l'huile d'olive extra vierge aromatisée au citron.

• Durée: moins d'une heure
• Prix: environ 25 euros par personne. Si vous souhaitez déjeuner ou dîner, le prix est d'environ 50 € (hors boissons).
• Recommandé pour ceux qui veulent se promener dans une citronneraie au cœur de Sorrente.

Sans aucun doute l'une des meilleures visites de Sorrente. La gastronomie de la côte amalfitaine bénéficie d'un cadre incomparable, à mi-chemin entre la Méditerranée et les montagnes verdoyantes de l'arrière-pays. La liste ci-dessous rassemble les délices typiques :

• LesAlici di Cetara, délicieux anchois pêchés en mer au large de la côte amalfitaine. Les artisans les nettoient, les salent et les mettent sous un poids. Le liquide produit par le pressage s'appelle la colatura et est principalement utilisé comme assaisonnement pour les pâtes. On pense qu'il s'agit d'un parent du garo, la sauce de poisson qui était populaire dans la Rome antique.
• Totani alla praianese, calamars cuits à feu vif avec des pommes de terre, de l'huile d'olive et de l'ail. Il s'agit d'une recette estivale classique
• Scialatielli allo scoglio, une coupe de pâtes similaire aux spaghettis mais plus courte et de forme irrégulière. Servies avec une sauce fraîche à base de poisson.
• Gnocchi alla sorrentina, une recette connue dans le monde entier. Les gnocchi sont des gnocchi à la tomate, au basilic, à la mozzarella et au fromage râpé. Une fois cuits, ils sont passés au four pendant quelques minutes pour obtenir la texture idéale.
• LaTorta Caprese, une douceur légère et délicieuse. Il s'agit d'un gâteau sans farine avec du chocolat noir et des amandes. Elle est typique de Capri, mais on la trouve tout au long de la côte amalfitaine.

Les visites gastronomiques commencent généralement par un apéritif à l'italienne. Vous pouvez déguster des charcuteries et des fromages locaux accompagnés d'un verre de Spritz. Les plats mentionnés ci-dessus ne sont qu'un exemple, les visites peuvent inclure d'autres recettes typiques.

• Durée: environ 3 heures
• Prix: plus de 100 €.
• Recommandé pour ceux qui veulent découvrir les ingrédients et les recettes les plus délicieux de la côte amalfitaine.

Une excursion privée avec transfert depuis votre hôtel à Sorrente. La navigation se fait sur un gozzo de Sorrente, le bateau local typique réinterprété dans une version moderne. Vous verrez une partie très suggestive de la côte de Sorrente, avec des criques et des falaises imposantes.

À mon avis, le point le plus intéressant se trouve près de la villa romaine de Pollio Felice. Sur un petit promontoire se trouvent les ruines de la résidence d'été de Pollio Felice, membre d'une famille noble de Pouzzoles.

Un autre point de repère de l'itinéraire est le Bagno della Regina Giovanna, une piscine naturelle située sur le promontoire de Punta Capo.

Ces excursions comprennent des arrêts pour une baignade ou une plongée avec masque et tuba. La navigation a lieu dans une zone marine protégée, une oasis de paix aux eaux cristallines. Tout au long de l'expérience, vous profiterez également d'un apéritif (un verre de prosecco ou d'autres options) avec des collations. À la fin de l'expérience, un minibus vous ramènera à votre hôtel.

Ce n'est pas une option bon marché, mais elle en vaut vraiment la peine. Si vous voulez dépenser moins, il existe des excursions en bateau à des prix plus abordables. Vous trouverez toutes les informations dans l'article sur les meilleures excursions en bateau au départ de Sorrente.

• Durée: environ 3 heures
• Prix: le prix d'un bateau privé est d'environ 400 €.
• Recommandé pour ceux qui veulent vivre une expérience exclusive.

Si les villes côtières sont devenues des destinations touristiques de renommée internationale, l'arrière-pays a conservé sa vocation agricole. Les raisins blancs et rouges sont encore récoltés dans les collines de la région, produisant certains des meilleurs vins du pays transalpin.

Les dégustations se composent généralement de quatre verres, deux rouges et deux blancs. En ce qui concerne les cépages, voici les plus connus :

• Aglianico, un rouge corsé, aux arômes de cerise noire et de fruits rouges avec une légère note de poivre noir. Son origine est inconnue, il pourrait avoir été importé par les Etrusques, venir de Grèce ou peut-être d'Espagne. Ce qui est certain, c'est qu'il s'agit de l'un des vins les plus populaires du sud de l'Italie.
• LeFalanghina est un vin blanc frais et aromatique, idéal pour accompagner toutes les recettes de poisson et de fruits de mer. Le Falanghina pousse principalement sur des sols volcaniques et aurait été introduit à l'époque romaine.
• LeTintore, un vin rouge robuste cultivé dans la campagne de Tramonti. C'est un raisin de montagne qui bénéficie des brises marines.
• Pepella, une couleur jaune paille avec des reflets verts doux. Il ne pousse que dans trois communes de la côte amalfitaine : Ravello, Scala et Tramonti. Il s'agit d'un cépage rare car la production est limitée par rapport aux autres variétés.

Si vous souhaitez repartir avec un souvenir, je vous recommande Decanter Sorrento, une oenothèque avec restaurant située à quelques pas de la vieille ville (Via Atigliana 6).

• Durée: environ 3 heures
• Prix: environ 100 €.
• Recommandé pour ceux qui veulent approfondir leur connaissance du vin avec un sommelier expert.

La côte amalfitaine n'est pas seulement connue pour la mer, mais aussi pour les montagnes qui l'entourent. Un tour en ebike vous donnera l'occasion de pédaler parmi les oliveraies et les célèbres terrasses cultivées.

L'excursion commence à Sorrente et se termine dans la ville voisine de Massa Lubrense. L'ensemble de l'itinéraire emprunte les routes les moins fréquentées de l'arrière-pays, s'étend sur 15 kilomètres et présente un dénivelé total de 100 mètres.

Ne vous inquiétez pas, c'est une expérience à la portée de tous : l'assistance au pédalage permet de franchir les montées les plus difficiles.

Une halte avec dégustation de limoncello au Convento, une ferme de Massa Lubrense, est normalement incluse dans le prix. Les citrons sont cultivés sans herbicides, dans le respect de l'environnement.

Le Convento produit également du myrte (obtenu à partir des baies homonymes), de l'arancello (liqueur d'orange), du nocillo (élixir de noix) et bien d'autres choses encore.

En règle générale, ces excursions comprennent un guide expert qualifié par la Fédération italienne de cyclisme, ainsi que la location d'un vélo électrique, d'un casque et de quelques bouteilles d'eau. Vous trouverez plus d'informations sur le site web d'Enjoy Bike Sorrento.

• Durée: environ 2 heures
• Prix: 60 € ou un peu plus
• Recommandé pour ceux qui veulent faire une activité loin des routes touristiques traditionnelles.

LaFiat 500 a été la voiture qui a propulsé l'Italie. Lancée en 1957, elle est le symbole non seulement du Made in Italy dans le monde, mais aussi du miracle économique du pays. C'est pourquoi les Italiens la tiennent en haute estime et il n'est pas rare de voir des modèles bien conservés sur les routes du pays.

À Sorrente, vous pouvez choisir les itinéraires organisés par Positano Dolce Vita. À mon avis, leur proposition est la meilleure qui soit. Ils disposent d'une équipe de photographes qui immortaliseront les moments les plus significatifs de l'activité. En outre, le service comprend un chauffeur, la prise en charge à l'hôtel et une photo souvenir Polaroid.

Si vous choisissez l'option coucher de soleil, vous profiterez également d'un apéritif dans un hôtel de luxe. L'excursion a lieu toute l'année, mais l'heure de départ varie en fonction des saisons : en été, elle commence vers 18h30, tandis qu'au printemps, en automne et en hiver, vous partirez à 17h00.

• Durée: environ 2 heures
• Prix: entre 250 € et 300 €.
• Recommandé pour ceux qui veulent revivre l'atmosphère du passé.

Si vous ne voulez pas rencontrer trop de touristes, il est préférable de voyager au printemps. Les températures maximales sont généralement supérieures à 20 degrés Celsius et les jours de pluie sont rares. C'est la période idéale pour les promenades, les visites et une excursion à Capri depuis Sorrente.

L'automne est une autre période propice à la visite. Lorsque les feuilles rougissent, Sorrente acquiert un charme différent. L'hiver est plus calme et de nombreux hôtels et restaurants sont fermés. Toutefois, c'est une bonne période pour trouver un hébergement à petit prix. L'été est une excellente saison, mais il y a beaucoup de touristes.

Après une journée de visites, il est bon de se détendre avec un cocktail à la main, surtout si l'on peut en même temps profiter de la vue sur la Méditerranée. À Sorrente, vous pouvez prendre un bon verre dans les bars suivants :

• Insolito, une option très recommandée au cœur de la ville (Corso d'Italia 38).
• Bellavista Terrace, la terrasse de l'hôtel La Favorita. Idéale pour prendre un verre avec vue sur le Vésuve et le golfe de Naples (Via Tasso à l'angle de la Piazza Vittorio Veneto).
• D'Anton, un espace élégant qui prépare des cocktails classiques et modernes. Ses créations se distinguent par leur beauté et leur souci du détail (Piazza Sant'Antonino, 3/4).
• Café Latino, un jardin avec des citronniers, des tonnelles et des plantes, l'endroit idéal pour trouver un peu de fraîcheur pendant les nuits d'été. Il est situé dans la vieille ville de Sorrente (Corso Italia 24).