Les meilleures choses à faire à Cordoue
Cordoue est l'une des villes les plus passionnantes d'Espagne grâce à son histoire fascinante, la chaleur de ses habitants et son impressionnant patrimoine culturel.
Cordoue est, sans aucun doute, une destination parfaite pour une escapade en toute occasion et vous serez surpris, quelle que soit la façon dont vous la regardez, de tomber amoureux de Cordoue ! Voici une liste des meilleures choses à voir et à faire pour ne rien manquer et profiter au maximum de cette charmante ville.
1. Découvrez la cathédrale - mosquée de Cordoue
Quand on pense à Cordoue, on pense inévitablement à sa célèbre mosquée. C'est probablement le premier monument sur lequel tous les voyageurs s'accordent lorsqu'ils demandent ce qu'il faut voir à Cordoue lors d'une visite.
La grande protagoniste et la reine de tous les regards. Il dégage une beauté unique qui ne laisse aucun voyageur qui a la chance de le voir en personne indifférent.
Déclarée patrimoine mondial en 1984 par l'Unesco, elle est considérée comme le plus grand monument de l'Occident islamique, mais c'est aussi une cathédrale catholique dédiée à l'Assomption de la Vierge Marie depuis l'époque de la Reconquête. Tout cela fait de ce temple l'un des monuments les plus énigmatiques d'Espagne et l'un de ses douze trésors avec l'Alhambra de Grenade, la Basílica del Pilar de Saragosse et le Théâtre romain de Mérida, entre autres.
En regardant à l'intérieur, on a l'impression de faire un voyage dans le temps à l'apogée du califat de Cordoue. Il résume l'évolution de l'art omeyyade en Espagne, mélangé à des éléments des styles gothique, Renaissance et baroque du temple chrétien, pour aboutir à une œuvre d'art authentique au service de Dieu et de la spiritualité humaine.
Il y a tellement de détails à voir dans ce temple et tellement d'histoires entre ses murs qu'à mon avis, la meilleure façon de l'explorer est de faire une visite guidée pour être sûr de ne rien manquer. D'après mon expérience, le jeu en vaut la chandelle.
Dans le billet Billets pour la mosquée de Cordoue, je vous explique comment visiter cette icône de l'art hispano-musulman omeyyade et comment compléter l'expérience avec d'autres sites incontournables de la ville.
Informations utiles
- Où ? Calle Cardenal Herrero, 1.
- Heures d'ouverture ? Du lundi au samedi de 10h00 à 18h00 / Dimanches et jours fériés : de 8h30 à 11h30 et de 15h00 à 18h00.
2. Profitez du coucher de soleil sur le pont romain de Cordoue
Tout près de la cathédrale-mosquée de Cordoue se trouve le pont romain qui enjambe le fleuve Guadalquivir lorsqu'il traverse la ville, que l'on peut atteindre au cours d'une agréable promenade. Il sert actuellement de lien entre le quartier de la cathédrale de la ville et le Campo de la Verdad.
Si l'on considère qu'elle a des milliers d'années d'histoire, il faut admirer le bon état de conservation dans lequel elle se trouve et il me semble que c'est un privilège de pouvoir marcher sur cette œuvre parfaite de l'ingénierie romaine.
Cependant, au fil du temps, il a subi quelques reconstructions qui ont modifié la structure originale, comme la Tour de Calahorra datant de la Reconquête, l'Arc de Triomphe construit au XVIe siècle ou l'image de l'archange Saint Raphaël du XVIIe siècle.
Le pont romain de Cordoue a été construit au 1er siècle après J.-C. sous le règne d'Auguste, le premier empereur romain, et faisait partie de la Via Augusta qui traversait la moitié de l'Europe pour relier Rome à Cadix.
Profitez de votre visite à Cordoue pour regarder le coucher de soleil depuis le pont romain, car vous aurez une vue magnifique sur le fleuve, la cathédrale-mosquée et la réserve naturelle des Sotos de la Albolafia, où nichent plusieurs espèces d'oiseaux. Il existe de nombreux circuits et visites guidées dans la ville de Cordoue qui vous emmènent voir ce monument et d'autres monuments incontournables.
Informations utiles
- Où ? Avenida del Alcázar, s/n.
- Un calendrier ? Vous pouvez le visiter quand vous voulez, mais le meilleur moment de la journée, pour moi, c'est au coucher du soleil.
3. Découvrez l'Alcazar des monarques chrétiens à Cordoue
Le vieux quartier de la ville est l'un des plus grands d'Europe et abrite une richesse inépuisable de monuments. Près de la cathédrale-mosquée de Cordoue se trouve également l'Alcázar de los Reyes Cristianos, un palais-forteresse médiéval construit par le roi Alphonse XI en 1328 sur les vestiges de l'ancien palais du califat musulman.
Il s'agit d'un autre des monuments les plus visités par les touristes, non seulement parce qu'il s'agit d'un point de repère de l'architecture militaire de la Reconquête chrétienne à Cordoue, mais aussi parce que ce palais a été le théâtre d'épisodes importants de l'histoire de l'Espagne, comme la planification stratégique de la prise de Grenade par les Rois Catholiques ou la visite que Christophe Colomb a faite ici à ces monarques pour présenter son projet de rejoindre l'Asie à travers l'Atlantique, ce qui conduirait à la découverte de l'Amérique.
Lorsque vous franchissez les portes de l'Alcázar de los Reyes Cristianos à Cordoue, je vous recommande de monter à la Torre de los Leones, l'une des quatre tours qui délimitent le complexe. De là, on a une vue panoramique impressionnante sur l'Alcazar, ses jardins et les environs, comme la cathédrale-mosquée, le pont romain et le fleuve Guadalquivir.
À l'intérieur, mes zones préférées sont les piscines, les fontaines et les jardins décorés d'arbres feuillus et de fleurs exotiques. Par une journée ensoleillée, c'est un endroit fantastique à voir à Cordoue pour prendre des photos.
Mais dans l'Alcázar de los Reyes Cristianos, il y a beaucoup d'autres espaces étonnants comme le musée des mosaïques romaines, la muraille ou les bains royaux. C'est un endroit très beau !
Informations utiles
- Où ? Plaza Campo Santo de los Mártires, s/n.
- Heures d'ouverture ? Du mardi au vendredi de 8h30 à 20h15 / Les samedis de 8h30 à 16h30 / Les dimanches et jours fériés de 8h30 à 14h30.
Apprenez à connaître les écuries royales de Cordoue
Vous pouvez compléter votre visite de l'Alcázar de los Reyes Cristianos à Cordoue par une visite des écuries royales, qui se trouvent à côté du palais. Déclarées monument historique national en 1929, elles ont été fondées par le roi Philippe II au XVIe siècle dans le but de créer le cheval espagnol de pure race.
Aujourd'hui, vous pouvez voir l'écurie principale, les écuries des étalons et un manège, mais sa principale attraction est la collection de voitures du XIXe siècle. En outre, le fantastique spectacle équestre "Pasión y duende del Caballo Andaluz", l'un des spectacles les plus populaires de Cordoue, s'y déroule.
Informations utiles
- Où ? Calle Caballerizas Reales, 1.
- Heures d'ouverture ? Lundi de 10h à 13h30 / Mardi à samedi de 10h à 13h et de 16h30 à 19h30 / Dimanche et jours fériés : de 10h à 13h30.
4. Visite du quartier juif de Cordoue
L'une des visites essentielles à faire dans la vieille ville de Cordoue est, sans aucun doute, le quartier juif.
Flâner dans les étroites rues pavées du quartier juif est une expérience que j'ai beaucoup appréciée, car il s 'agit du quartier juif médiéval le mieux préservé d'Europe.
Pendant la visite, vous pourrez voir l'héritage vivant de l'histoire de cette communauté en Espagne à travers ses bâtiments blanchis à la chaux, ses cours et ses places décorées de fleurs. Le quartier juif de Cordoue suit le plan typique des villes musulmanes et s'étend de la Puerta de Almodóvar à la Cathédrale-Mezquita.
Que voir sur l'itinéraire ?
Le meilleur endroit pour commencer à percer les secrets du quartier juif de Cordoue est la Casa de Sefarad, une institution culturelle qui préserve l'héritage judéo-espagnol. Un itinéraire incontournable pour ceux qui veulent connaître l'histoire de cette communauté en Espagne et qui recherchent plus que de simples photos de cartes postales.
À côté se trouve la synagogue, un petit trésor de style mudéjar et l'une des très rares synagogues historiques encore existantes dans le pays. À quelques mètres du temple se trouve la place Maimonides, dédiée au célèbre philosophe juif dont la statue se trouve sur la place de Tibériade toute proche.
D'autres lieux de grand intérêt à visiter lors d'un parcours dans le quartier juif de Cordoue sont la Casa Andalusí, la Calleja de las Flores ou le souk, l'une des cours les plus visitées de Cordoue. Ne manquez pas notre article sur les meilleures visites du quartier juif de Cordoue.
Informations utiles
- Où ? Dans le centre de Cordoue, au nord-ouest de la mosquée.
- Quand ? Idéalement, il est préférable de se promener dans cette zone le matin ou l'après-midi, lorsque le quartier est le plus animé. Vous pouvez aussi faire une visite guidée.
Conseil aux voyageurs d'Isabel
N'oubliez pas de prendre une photo dans la populaire Calleja del Pañuelo, l'une des rues les plus étroites de Cordoue et d'Europe, dont la largeur est aussi grande qu'un mouchoir étiré !
5. Laissez-vous surprendre par le temple romain
L'un des endroits à voir à Cordoue qui m'a le plus impressionné pendant mon voyage est le temple romain. Il est étonnant de contempler le bon état de conservation de cette structure datant du 1er siècle après J.-C. et qui a été découverte par hasard lors des travaux d'extension de la mairie en 1950.
Dédié au culte impérial, c'est un grand bâtiment avec six colonnes de style corinthien autoportantes à son entrée. Devant eux se trouvait l'autel et le temple était élevé sur un podium. On pense qu'il faisait partie du forum provincial avec le cirque.
Vous le trouverez dans la Calle Capitulares et vous ne vous lasserez jamais de le prendre en photo. Elle est un exemple de la grandeur et de l'importance de Cordoue à l'époque romaine. En effet, à son époque, le temple romain était l'une des constructions les plus imposantes de l'empire, car son immense taille permettait de l'apercevoir depuis la Via Augusta, la route qui menait à la ville.
Informations utiles
- Où ? Calle Capitulares, 1.
- Quand ? Vous pouvez le voir quand vous le souhaitez, mais les meilleures photos sont prises l'après-midi, avec une lumière plus douce qui illumine la façade.
6. Montez sur la tour de Calahorra et admirez les vues sur la ville
Tout au long de ce parcours dans la vieille ville, vous aurez sûrement remarqué le vaste patrimoine historique et culturel que possède la ville. La vérité est que c'est un plaisir de pouvoir explorer tous les monuments anciens à voir à Cordoue.
Mais derrière chacune d'entre elles se cache une histoire qui a contribué à créer la ville que nous connaissons aujourd'hui et qui mérite d'être connue.
Au Musée vivant d'Al-Andalus, vous pouvez vous plonger dans ce chapitre important de l'histoire de l'Espagne et faire un voyage dans le temps jusqu'au Moyen Âge pour découvrir ce qu'était la capitale du califat à l'époque, et comment les valeurs de l'Occident et de l'Orient se mélangeaient dans les rues de la plus grande ville d'Europe.
Ce musée est situé à l'extrémité sud du pont romain, dans ce qu'on appelle la tour de Calahorra, et j'ai trouvé la visite très intéressante. Non seulement pour les objets exposés à l'intérieur du Musée vivant d'Al-Andalus, mais aussi pour l'histoire de la structure elle-même.
Que voir dans le musée ?
La visite de ce musée est une bonne occasion de connaître, à travers ses expositions et ses projections, la Cordoue des trois cultures (chrétienne, musulmane et juive) au Moyen Âge, son architecture, ses connaissances scientifiques, sa musique et ses grandes personnalités comme Alphonse X "Le Sage", Maïmonide ou Averroès.
Je vous recommande également d'entrer dans le musée pour la vue panoramique unique qu'offre le dernier étage de la tour Calahorra, d'où l'on peut voir l'Alcazar des monarques chrétiens, le pont romain et la cathédrale-mosquée de Cordoue. C'est une excellente occasion de prendre quelques-unes des meilleures photos de la ville.
Informations utiles
- Où ? À l'extrémité sud du pont romain, à la tour de Calahorra.
- Heures d'ouverture ? Du lundi au dimanche de 10 h à 18 h en hiver (du 1er octobre au 30 avril) / du lundi au dimanche de 10 h à 14 h et de 16 h 30 à 20 h 30 en été (du 1er mai au 30 septembre).
7. S'émerveiller devant l'art et les cours du palais de Viana
Unautre des plus beaux endroits à voir à Cordoue est le Palacio de Viana, situé dans le quartier de Santa Marina.
De nombreux touristes viennent dans cette luxueuse résidence du XIVe siècle, attirés par la beauté de ses douze cours à ciel ouvert de Cordoue, qui concentrent l'essence de l'architecture islamique et romaine si caractéristique de la ville.
Ces cours sont une véritable merveille, un hommage à la lumière de l'Andalousie et un havre de paix avec une grande variété de plantes, d'arbres et de fontaines où il fait bon se promener.
Cependant, le Palacio de Viana est bien plus que cela. C 'est aussi un beau musée réparti sur deux étages, avec des collections de grande valeur artistique et historique.
J'ai été très surprise par toutes les pièces que l'on peut y voir : des tapisseries flamandes, de la porcelaine et des meubles du XVIIe siècle aux livres anciens, des armes à feu d'époque et plusieurs œuvres de Goya. Sans aucun doute, l'une de mes visites préférées à Cordoue.
Informations utiles
- Où ? Plaza de Don Gome, 2.
- Heures d'ouverture ? Heures d'ouverture de septembre à juin. Du mardi au samedi de 10 h à 19 h. Dimanches et jours fériés de 10 h à 15 h / juillet à août. Du mardi au dimanche de 9 h à 15 h. Les vendredis et samedis de 9 h à 15 h.
8. Détendez-vous avec un rituel au hammam dans les bains arabes de Cordoue
Cordoue est l'une des plus belles villes d'Espagne. Sa vieille ville possède une richesse inépuisable de monuments et, à chaque coin de rue, il y a quelque chose d'étonnant à voir pour s'imprégner de culture, d'histoire et de tradition.
Maintenant, si après toutes ces promenades dans le centre-ville vous avez besoin de faire une pause et de vous détendre un peu, je vous recommande de vous rendre dans l'un des meilleurs bains arabes de Cordoue pour vivre une expérience unique de hammam dans un lieu magique qui conserve l'essence et l'esthétique des bains traditionnels d'Al-Andalus.
Si vous n'avez jamais visité le hammam auparavant, cette escapade dans l'ancienne capitale omeyyade pourrait être l'occasion de faire quelque chose de différent et d'original à Cordoue.
Que sont les bains arabes de Cordoue ?
Le hammam est un type de bain de vapeur que les anciens Arabes utilisaient pour purifier le corps et détendre l'esprit.
Lors d'une escapade à Cordoue, c'est un projet fantastique que de faire l'expérience du rituel du hammam que les anciens habitants d'Al-Andalus avaient l'habitude de pratiquer et qui est heureusement parvenu jusqu'à nos jours pour notre plus grand plaisir.
Le secret des bains arabes de Cordoue réside dans la combinaison du froid et de la chaleur avec la vapeur. Ce contraste de températures présente de nombreux avantages pour le corps, tels que la relaxation des muscles, la réduction du stress, l'amélioration de la circulation et de la respiration et l'élimination des toxines de la peau, entre autres.
Que faire dans les bains arabes de Cordoue ?
Une fois que vous aurez pénétré dans les bains arabes de Cordoue, vous verrez qu'il ne s'agit pas d'un spa typique, mais que la décoration intérieure est conçue pour stimuler vos sens et faire croire aux visiteurs qu'ils ont voyagé dans le temps jusqu'à la splendeur de l'ancienne Al-Andalus.
S'il y a une chose qui m'a fascinée dans le hammam, c'est l'atmosphère détendue qui y règne, où le temps semble s'arrêter. Les chambres se caractérisent par leur décoration de style arabe avec des arcs islamiques et de beaux plafonds étoilés qui laissent entrer la lumière naturelle.
En outre, le bruit de l'eau, l'arôme des essences qui imprègnent l'air, la musique andalouse et la faible lumière des bougies vous transportent dans un merveilleux état de calme. Et si vous accompagnez votre massage d'une délicieuse tisane arabe, vous vous sentirez comme un véritable sultan ou une sultane.
9. Excursion à Medina Azahara au départ de Cordoue
Enfin, un voyage à Cordoue ne doit pas manquer une excursion à la découverte de Medina Azahara, l'un des plus importants sites archéologiques d'Europe et une visite essentielle pour connaître l'histoire de la capitale omeyyade.
Les vestiges de la ville palatine que le calife Abderramán III a fait construire au IXe siècle au pied des montagnes de la Sierra Morena comme symbole de son pouvoir après l'établissement du califat indépendant de Cordoue sont situés à environ huit kilomètres de la ville de Cordoue.
Medina Azahara a cependant été de courte durée, puisqu'elle a été rasée pendant la guerre civile qui a mis fin au califat omeyyade.
Bien que les vestiges archéologiques ne soient pas complets en raison de la négligence, du pillage et du passage du temps, grâce aux travaux de restauration effectués sur le site, il est possible de se faire une idée de l'extraordinaire beauté que cette ville califale avait à l'origine. Pour ceux d'entre nous qui aiment l'art et l'histoire, c'est un luxe de se promener dans les ruines de Medina Azahara en imaginant ce qu'elle était à son apogée et l'importance qu'elle avait face aux royaumes environnants.
Que voir à Medina Azahara ?
Déclarée patrimoine mondial par l'Unesco en 2018, je vous recommande de visiter Medina Azahara car c'est le complément idéal à la visite de la cathédrale-mosquée pour comprendre la splendeur de la ville au Xe siècle et l'un des plus beaux endroits à voir à Cordoue.
Vous pourrez y voir la résidence royale du calife et la magnifique salle Rico, où se tenaient les réceptions politiques de la ville et qui se caractérisait par sa décoration soignée. Également la mosquée Aljama et la maison de Yafar, la maison du premier ministre du calife Alhaken II, qui a construit la maqsura de la mosquée de Cordoue.
À proximité des ruines archéologiques de Medina Azahara se trouve le Centre d'interprétation, dont l'objectif est de promouvoir l'étude et la diffusion de ce site et de servir de pont entre les mondes occidental et oriental.
Tous les objets historiques découverts lors des fouilles archéologiques sont conservés ici et un documentaire audiovisuel est projeté. Il vaut la peine de le regarder pour en savoir plus sur Medina Azahara et la vie qui y régnait, car elle était habitée par plus de 20 000 personnes.
Comment se rendre à Medina Azahara ?
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Bus: un bus touristique part de l'Avenida del Alcázar pour rejoindre le centre d'interprétation de Medina Azahara. Pour obtenir un billet pour ce bus, vous devez réserver une place à l'office du tourisme de Cordoue au moins un jour à l'avance.
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En voiture: depuis le centre de Cordoue, vous pouvez prendre la route A-431 en direction de Palma del Río jusqu'au panneau indiquant Madinat al-Zahra. Une fois arrivé au centre d'interprétation de Medina Azahara, vous devrez garer votre voiture et acheter un ticket pour prendre la navette qui vous mènera au site archéologique. Il part toutes les 20 minutes.
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Visite guidée: comprend normalement le transport depuis le centre de Cordoue, l'entrée au site archéologique et un guide touristique. C'est le moyen le plus confortable de visiter Medina Azahara. Voici notre article sur les meilleures excursions à Medina Azahara depuis Cordoue.
Conseil aux voyageurs d'Isabel
Pour mieux comprendre l'importance de Medina Azahara en Espagne, je vous conseille de visiter d'abord la cité palatine et ensuite ce musée.
10. Allez manger des tapas à Cordoue !
Outre la légendaire cathédrale-mosquée de Cordoue, si cette ville est connue pour quelque chose, c'est pour sa gastronomie, où l'on peut manger outrageusement bien. Les tapas sont à l'ordre du jour à Cordoue et, à mon avis, l'un des meilleurs moyens de connaître la culture d'un lieu est sa gastronomie.
Avec une base méditerranéenne, la cuisine de Cordoue est l'une des plus complètes d'Andalousie grâce à sa grande variété d'ingrédients, avec une abondance de viande et de légumes.
Quels sont les plats typiques de Cordoue ?
Il y en a tellement et ils sont tous délicieux ! Les spécialités locales sont si nombreuses que vous n'aurez que l'embarras du choix. Parmi eux, citons le salmorejo, les aubergines frites au miel, les flamenquines, les escargots, la queue de bœuf, le gâteau de Cordoue, la japuta marinée ou le jambon ibérique.
Le tout accompagné d'un bon verre de vin, bien sûr. Quels sont les vins les plus célèbres de Cordoue ? Il existe également une grande variété, comme le Montilla-Morilles, le Pedro Ximénez, le Casa Villa-Zeballos ou le Fino Cordobés, bien que la boisson par excellence dans toute l'Andalousie et Cordoue soit le légendaire rebujito. Attention, ça monte vite !
Où manger à Cordoue ?
À Cordoue, vous trouverez de bons restaurants où manger dans pratiquement tous les quartiers de la ville.
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L'endroit idéal pour manger est une taverne dans le centre ville, par exemple dans la Judería et la Plaza de las Tendillas, considérées comme l'épicentre gastronomique de Cordoue.
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Une autre option que je vous recommande si vous voulez goûter un peu de tout sous forme de raciones (portions) est de vous rendre au marché Victoria, à quelques mètres des remparts de Cordoue. Vous pourrez y déguster le meilleur de la cuisine espagnole et cordouane, ainsi que de délicieux produits de charcuterie, fromages, salaisons et vins ibériques.
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Un endroit similaire au précédent est le marché Los Patios de la Marquesa où vous pourrez déguster des plats typiques de Cordoue accompagnés de spectacles de flamenco, de show cooking ou d'expositions photographiques au cœur du quartier juif, à quelques mètres de la cathédrale-mosquée de Cordoue.
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Enfin, que diriez-vous de prendre un verre sur l'une des terrasses des rives du Guadalquivir pour fêter votre voyage à Cordoue sous les étoiles et profiter des belles vues sur le fleuve, le pont romain et, un peu plus loin, le centre historique ? Ça a l'air génial, n'est-ce pas ? Vous avez plus d'informations sur la vie nocturne à Cordoue dans notre post sur 10 choses à voir et à faire à Cordoue la nuit.
Conseils pour un voyage parfait à Cordoue
Cordoue est une petite ville que l 'on peut facilement parcourir en quelques jours. Vous ne l'aimerez pas moins, en fait, vous serez très surpris ! Mais pour profiter à 100% de toutes ses attractions, je vous recommande d'organiser votre visite de manière à choisir ce que vous allez voir chaque jour. Voici une liste des meilleures choses à faire en fonction de la durée de votre voyage :
- Que voir et faire à Cordoue en un jour?
- Que voir et faire à Cordoue en 2 jours?
- Que voir et faire à Cordoue en 3 jours?
Une autre suggestion pour votre visite de cette ville andalouse est de choisir le bon moment pour la visiter. Cordoue a beaucoup à offrir au printemps, lorsqu'elle s'habille pour ses principales festivités. Mais si vous profitez de la période estivale pour la découvrir, vous ne serez pas déçu non plus (voir cet article avec 10 choses à voir et à faire à Cordoue en été).
Quel que soit le lieu où vous vous rendez, une option très pratique pour explorer ses rues est le bus touristique. Encore plus si vous décidez de visiter Cordoue avec des enfants.