À voir et à faire à Minorque en 4 jours

Située dans la mer Méditerranée, Minorque est un authentique paradis touristique. Son sable fin et la couleur surréaliste de ses eaux, ainsi que ses années d'histoire, en font une destination incontournable.

Nicolas Reffray

Nicolas Reffray

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À voir et à faire à Minorque en 4 jours

Galdana Cove | ©Santiago lopez-pastor

Visiter Minorque en 4 jours vous laissera sur votre faim, c'est certain. Vous vous demandez probablement ce qu'il faut voir et faire à Minorque, ne vous inquiétez pas, dans cet article je vais vous donner une liste de tout ce que vous ne pouvez pas manquer lors de votre voyage de 4 jours à Minorque.

Jour 1 : Visite des criques de Minorque : Cala Galdana, Cala Turqueta, Cala Macarella et Cala Mitjana

Cala Macarella| ©Antonio L
Cala Macarella| ©Antonio L

Minorque est mondialement connue pour ses plages et ses criques. Les criques, au cas où vous ne le sauriez pas, sont des endroits de la côte où la mer pénètre, formant une petite baie. La grande majorité des visiteurs viennent à Minorque, la deuxième île la plus importante des Baléares, pour se détendre et profiter du soleil.

Passez votre première journée à profiter du soleil. Bien que l'île ne manque pas de zones à visiter, les meilleures criques de Minorque sont sans aucun doute celles du sud, celles que vous aurez vues ad nauseam sur Internet.

C ala Galdana, Cala Turqueta, Cala Macarella et Cala Mitjana sont ces endroits où l'on peut se laisser aller à ce "dolce far niente" que proclament les Italiens. Voici une visite linéaire de 5 des plus importantes criques de la région sud de l'île.

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Crique de la Turqueta

Commencez votre première journée à la plage de Cala Turqueta. Cette crique, cachée au milieu des pins, est la plus préservée de toutes les criques mentionnées ici.

Elle se trouve à seulement 11 kilomètres de Ciutadella, ce qui permet de s'y rendre à pied par le Cami de Cavalls, en voiture ou en bus. La couleur de ses eaux lui a donné son nom, même si, comme vous pouvez le constater, Minorque elle-même est un mélange de turquoise, de vert et de blanc. La plage estidéale pour les enfants, en raison de la tranquillité de ses eaux et de l'environnement naturel qui l'entoure.

Il n'est pas rare de voir des groupes de chèvres au milieu de la plage s'approcher timidement des touristes à la recherche de nourriture. Contrairement à d'autres criques, vous ne trouverez pas ici d'endroits pour manger ou vous approvisionner, c'est pourquoi je vous recommande d'apporter quelques snacks, des fruits et une boisson.

C ala Turqueta est sans aucun doute l'une des plus belles criques de l'île.

Crique Macarella et Crique Macarelleta

  • Cala Macarella: c'est certainement l'une des criques les plus célèbres de Minorque. Ses eaux sont presque uniques au monde. Vous pourrez profiter de ses plages de sable fin et doux et de diverses activités nautiques, telles que la plongée avec masque et tuba et la location de kayaks. Elle dispose également d'un bar de plage (bar Susy), mais comme il s'agit de la plage la plus fréquentée, elle a tendance à se remplir facilement, et il n'est donc jamais inutile d'apporter des rafraîchissements.
  • Cala Macarelleta: presque à côté de cette crique se trouve la petite Cala Macarelleta. Considérée par beaucoup comme l'une des meilleures plages de toute l'Espagne, cette crique a l'apparence d'un véritable paradis. Entourée de pins et assez inaccessible, ses eaux calmes et cristallines sont vraiment hypnotiques.

Un conseil, si vous décidez de visiter ces incroyables criques, je vous recommande de le faire en bateau, vous n'aurez pas à vous soucier de trouver un endroit où garer votre voiture, et vous aurez une vue imprenable sur l'île depuis la mer. Cala Macarella et Cala Macarelleta sont ce pour quoi vous êtes venus à Minorque, je vous l'assure.

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La crique de Galdana

Il est très facile d'y accéder en empruntant les sentiers qui partent de Cala Macarella à côté du mirador. Cala Galdana n'est qu'à 5 kilomètres des criques Macarella et Macarelleta, et c'est un endroit très familier, avec une bonne ambiance.

Son sable est fin et blanc, et la plage s'étend sur 400 mètres. Les eaux calmes en font un lieu attrayant où l'on peut se baigner, faire de la plongée avec masque et tuba, louer des kayaks ou simplement profiter du soleil dans ce paysage de rêve.

Il y a de nombreux bars de plage où l'on peut se restaurer et des chaises longues pour passer du bon temps en toute tranquillité. De plus, la crique dispose d'un point de vue surélevé d'où l'on a une vue imprenable sur toute la baie.

Je vous assure que cela vaut vraiment la peine.

La crique Mitjana

Enfin, terminez la journée à la Cala Mitjana, une autre des belles criques préservées du sud de Minorque. Grâce à ses grandes plages, vous n'aurez aucun mal à trouver un endroit où vous allonger, même en plein été. Ici, vous ne trouverez pas de bars de plage ni de locations, car c'est la nature à l'état pur. Il y a des tables et des chaises où vous pouvez vous asseoir et profiter confortablement des rafraîchissements que vous avez apportés avec vous.

Comme de nombreuses criques du sud de l'île, pour lesquelles vous pouvez réserver une excursion en bateau, Cala Mitjana est idéale pour des activités telles que le snorkeling, car vous pourrez plonger et explorer toutes les richesses cachées dans la mer Méditerranée, grâce à ses eaux calmes et transparentes.

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Jour 2 : Promenade dans le charmant village blanc de Binibèquer Vell (Binibeca Vell) et découverte de la ville de Mahón, capitale de l'île

Après-midi à Binibeca| ©Carla Varona
Après-midi à Binibeca| ©Carla Varona

Pour cette deuxième journée, j'ai sélectionné quelques-uns des endroits les plus intéressants de l'île, en laissant de côté les plages.

Visitez la charmante Mahón, en réservant une visite guidée, et Binibeca Vell, deux lieux incontournables de votre voyage à Minorque.

Binibeca Vell

Pour se rendre à Binibeca (Binibèquer), il faut prendre la route de Sant Lluís depuis Mahón, ou l'autobus 93, à environ 8 kilomètres de la capitale.

Certainement l'un des endroits les plus photographiables de Minorque et l'un des plus visités, ce beau village qui reprend le style classique des maisons blanches des pêcheurs du début du siècle dernier, est un charmant prétexte pour passer toute une journée à se promener dans ses rues étroites et pittoresques, ainsi que dans ses couloirs de pierre aux airs d'île grecque.

Découvrez ce qu'il faut voir et faire à Binibeca pendant votre séjour à Minorque. Je vous recommande de ne pas manquer une promenade dans le port, où vous pourrez prendre d'incroyables photos des bateaux le long de la côte.

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Mahón (Maó)

Si le matin c'est Binibeca, l'après-midi c'est Mahón. Je vous recommande de parcourir les 8 kilomètres qui séparent Binibeca de la capitale de Minorque et, une fois sur place, de visiter, entre autres, le port naturel de Mahón :

  • Le port naturel de Mahón, un endroit plein de charme.
  • Le centre historique, avec ses charmantes maisons de style géorgien.
  • La forteresse de la Mola, une construction militaire qui protégeait la ville de Mahón à l'époque de la reine Isabelle II.
  • Le bastion de Sant Roc, où l'on peut voir une partie de l'ancienne porte principale de la ville. Mahón (ou Maó, en catalan) conserve encore quelques traces de son passé de ville fortifiée.
  • Ne manquez pas non plus une excursion en bateau au départ de Mahón, pour naviguer le long de la côte et admirer la vue sur la ville au coucher du soleil.

La capitale de Minorque possède l'un des meilleurs endroits pour faire la fête sur l' île, et je vous recommande donc d'y rester jusqu'au coucher du soleil. L'un des endroits classiques pour passer la nuit ici est la boîte de nuit et le bar lounge Ama-gi.

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Jour 3 : Visite de la Ciutadella (Citadelle) et des curieuses Navetas de Tudons, dans le nord de l'île.

Ciutadella| ©Freebird
Ciutadella| ©Freebird

Au cours de cette troisième journée, vous visiterez quelques-uns des lieux les plus historiques du nord de l'île, et c'est parti !

Ciutadella (Citadelle)

Commencez cette troisième journée par l'ancienne capitale de l'île. Vous y découvrirez un ensemble pittoresque de maisons et de petites rues de rêve, qui vous inviteront à vous perdre et à prendre des photos à n'en plus finir. Une promenade à Ciutadella est idéale pour en apprendre un peu plus sur le passé de l'île et pour découvrir, entre autres, le quartier historique :

  • Le quartier historique, où vous pourrez visiter le palais Torre Saura, la belle Plaza del Born, la cour Bisbe et la cathédrale Santa Maria de Ciutadella, qui date du XIVe siècle.
  • Vous visiterez ensuite un lieu incontournable de votre visite de Ciutadella : son magnifique port. Rempli de terrasses, de boutiques et de lieux de détente, le port est certainement l'un des endroits à voir et à visiter. Avec ses innombrables bateaux et ses murs de pierre, c'est un endroit où l'on ne se lasse pas de prendre des photos.
  • Promenez-vous dans le Nou Mercat, qui est certainement le centre commercial le plus moderne de la ville.
  • Le château de San Nicolás est un autre incontournable, avec des vues incroyables sur la mer.
  • Terminez votre visite de cette charmante ville minorquine par une excursion en bateau fortement recommandée depuis Ciudadela, Menorca, afin d'admirer le charme de la ville depuis les eaux turquoises de la Méditerranée.

Naveta des Tudons

Cette étonnante construction funéraire a été découverte sur l'île et remonte à la préhistoire (entre 1200 et 750 av. J.-C., pas moins !). Elle est connue sous le nom de "naveta" parce qu'elle a la forme d'un bateau inversé et est considérée comme le plus ancien bâtiment d'Europe. L'entrée à cette incroyable relique architecturale coûte environ 2 euros et peut être achetée sur place ou à l'avance.

Il a été construit selon une technique dite cyclopéenne, c'est-à-dire en empilant des roches de taille moyenne sans boue ni ciment pour les maintenir ensemble. Les fouilles à l'intérieur ont permis de trouver des ossements, des ornements et des bracelets en grande quantité, ce qui suggère qu'il s'agissait de tombes collectives utilisées à l'époque talayotique.

Achetez vos billets pour Naveta des Tudons à Minorque

Jour 4 : Sports nautiques et coucher de soleil à la Cova D'en Xoroi, au sud-est de l'île

Après-midi de jet ski| ©Emilio De La Peña
Après-midi de jet ski| ©Emilio De La Peña

Passez la dernière journée à profiter de ce que cette belle île a de plus incroyable à offrir : la mer !

Dans la partie nord de Minorque, vous trouverez une grande variété d'activités liées à ce trésor turquoise.

Passez la matinée à faire des sports nautiques

Si vous êtes un amateur de sports nautiques et que vous avez besoin d'une poussée d'adrénaline pour combattre tant de détente au soleil, je vous recommande de vous rendre dans la partie nord de l'île. Vous y trouverez un large éventail d'activités sportives. Jet ski, location de kayak, plongée sous-marine, snorkelling et même flyboard, les plages et les criques du nord sont sans aucun doute les plus actives.

Dans des endroits comme Fornells, par exemple, il existe plusieurs centres et écoles de sports nautiques. Vous ne pouvez pas vous passer de la sensation de vitesse ?Louez un jet ski à Minorque et vivez une expérience unique. Parcourez les criques, ses incroyables eaux transparentes, et vivez l'adrénaline à fond, je vous assure que vous ne le regretterez pas. Découvrez les 5 meilleurs endroits pour faire du snorkeling à Minorque, et admirez l'autre île, celle qui se cache sous les eaux turquoises.

Vous y trouverez un univers absolument fascinant.

Cova d'en Xoroi

Et si le coucher de soleil nous trouve à Cala de Porter, quoi de mieux pour terminer notre dernière journée à Minorque que de prendre quelques verres à la Cova D'en Xoroi, un curieux bar situé à même la falaise (oui, vous l'entendez). La Cova d'en Xoroi n'a pas de comparaison possible. Prendre quelques verres en regardant le coucher de soleil sur la mer Méditerranée n'a pas de prix.

C'est un classique de l'île et l'un des endroits à ne pas manquer lors de votre visite à Minorque.

L e soir, l'endroit se pare de ses plus beaux atours et accueille des artistes de renom, ce qui constitue une excellente façon de terminer notre quatrième et dernier jour dans ce paradis. Si vous êtes amateur de couchers de soleil, nous avons dressé une liste des endroits à visiter si vous souhaitez profiter desmeilleurs couchers de soleil à Minorque.

Quelle est la meilleure période pour visiter Minorque ?

Coucher de soleil à Minorque| ©Chris Combe
Coucher de soleil à Minorque| ©Chris Combe

C'est certainement pendant les mois d'été que vous pourrez profiter au maximum des attraits de l'île. Ses plages, toutes les activités et les sports nautiques, les sorties et les excursions en voilier ou en catamaran n'ont pas lieu pendant les mois les plus froids de l'année.

Pour toutes ces raisons, je vous recommande d'organiser votre visite de l'île pendant les mois de juin à septembre, afin de vivre une expérience unique, 100% agréable à Minorque.

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Les vacances à Minorque sont-elles chères ?

L'argent en euros| ©Pixabay
L'argent en euros| ©Pixabay

Minorque n'est pas un endroit excessivement cher, vous pouvez manger pour à peu près le même prix que dans n'importe quelle autre ville d'Espagne, bien que, bien sûr, si vous voulez un restaurant avec des plats typiques de Minorque, et quelques touches plus haut de gamme, eh bien, vous payez pour cela. Les excursions en bateau commencent à environ 30 euros et il existe différentes options d'hébergement pour tous les budgets.

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Quelle est la langue parlée à Minorque ?

Plage de Minorque| ©Nicolas Vigier
Plage de Minorque| ©Nicolas Vigier

Les principales langues parlées sur l'île sont l'espagnol et le catalan, bien que le dialecte local soit le minorquin, qui est un dérivé du catalan.

Les habitants de Minorque sont généralement très accueillants avec les visiteurs, n'hésitez donc pas à engager la conversation avec eux.

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Existe-t-il des plats typiques de Minorque ?

Ragoût de langouste| ©Eugene Peretz
Ragoût de langouste| ©Eugene Peretz

Il existe de nombreux plats typiques de Minorque. Ces derniers temps, la gastronomie de l'île a acquis une certaine notoriété et est devenue un élément à prendre en compte, en raison de sa grande variété, de sa présentation et de sa qualité. De nombreux chefs ont choisi cette destination paradisiaque pour s'établir et développer de nouveaux plats.

L'île possède un riche patrimoine culturel, qui a marqué de son empreinte l'architecture, les coutumes et, bien sûr, la cuisine.

Les Romains, les Britanniques, les Arabes et les Français sont quelques-uns de ceux qui sont passés par Minorque, apportant des traditions et façonnant l'île. Voici quelques-uns des plats incontournables :

  • Arroz de la tierra (riz local): paradoxalement, il ne contient pas de riz, mais du blé pilé dans un mortier.
  • Raie au four: l'un des poissons les plus abondants de l'île.
  • Perol menorquín: plat traditionnel à base de porc, mais aussi de poisson ou d'agneau.
  • Crespells dulces: un délicieux échantillon de la pâtisserie minorquine.
  • Oliagua: Soupe traditionnelle d'origine modeste, aujourd'hui un classique de l'île.
  • Caldereta de langosta (ragoût de langouste): le plus célèbre des plats minorquins. Un délice.

Voici un autre article qui vous permettra de connaître les meilleurs restaurants de Minorque et même de réserver un atelier de fabrication de fromages typiques à Mahón.

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