5 choses à voir et à faire au Chelsea Market de New York

Le Chelsea Market est l'un des marchés alimentaires les plus célèbres de New York. Il s'agit d'une ancienne biscuiterie reconvertie en marché, magnifiquement décorée et pleine de personnalité.

Chelsea Market est un morceau de l'histoire culinaire américaine - saviez-vous que les biscuits Oreo ont été inventés ici ? Si vous êtes venu ici, c'est que vous cherchez les meilleurs endroits pour manger à New York: délices du monde entier, bars à vin, boulangeries... Mais ce n'est pas tout, car Chelsea Market abrite aussi certaines des meilleures choses à acheter à New York. Qu'attendez-vous pour explorer ses boutiques pittoresques et ses riches restaurants ?

Que diriez-vous de visiter Chelsea d'une manière détendue et confortable, en prenant des photos, en mangeant un morceau et en vous amusant ?

Cet ancien quartier industriel, aujourd'hui reconverti en l'un des quartiers les plus branchés de New York, abrite des œuvres d'art, des boutiques de créateurs et des restaurants. Pour connaître en détail l'un desquartiers les plus branchés du monde et ne manquer aucune de ses attractions, je vous recommande de profiter d'une visite guidée du quartier, qui inclut bien sûr le célèbre Chelsea Market. Rien de tel qu'une halte dans cette ancienne biscuiterie pour recharger vos batteries avec unebouchée savoureuse!

Filaga Pizzeria

Fondée par des Siciliens, le secret de la pizza de Filaga Pizzeria réside dans la pâte. La Margherita classique est rejointe par la Diavola, la San Gennaro, la Bufalina ou la Vegan. Elles sont toutes délicieuses.

Dickson's Farmstand

Il s'agit d'une boucherie où l'on peut également manger. Les choux de Bruxelles au bacon et le poulet rôti aux pommes de terre sont deux plats très recommandés au Dickson's Farmstand.

Lobster Place

Si vous aimez les fruits de mer, vous adorerez ce restaurant où les huîtres, le homard cuit à la vapeur et les rouleaux de sushi sont les spécialités. Allez au Lobster Place pour vous régaler après une matinée de visites.

Le pain d'Amy

Il n'est pas exagéré de dire que le pain d 'Amy's Bread est l'un des meilleurs de la ville. Mon préféré est celui aux sultanines et au fenouil, mais l'établissement vend d'autres produits délicieux tels que des sandwichs, des salades, des gâteaux, des biscuits et des muffins.

Doughnuttery

Le paradis des beignets se trouve à New York et s'appelle Doughnuttery. Ils sont disponibles dans de nombreux parfums et avec différentes garnitures. Essayez ceux au sucre à la cannelle, au citron, au coco loco ou au bam berry - ils sont délicieux avec le café !

L'Arte del Gelato

Que ce soit en été ou en hiver, on a toujours envie d'une bonne glace pour le dessert, surtout si elle est faite maison et servie à L'Arte del Gelato. La cannella et la Stracciatella sont à tomber.

Chelsea Wine Vault

Ce bar à vin super cool est l'endroit idéal pour déguster différents vins et porter un toast à votre voyage à New York, alors prenez un verre au Chelsea Wine Vault lorsque vous vous sentez un peu faible.

En plus de satisfaire votre appétit, je vous suggère de vous promener dans Chelsea Market pour découvrir d'autres boutiques sympas. En voici quelques-unes :

Posman Books

Une charmante librairie qui vend des cartes postales originales, des souvenirs de New York et des livres. Arrêtez-vous à Posman Books lorsque vous visitez Chelsea Market et vous êtes sûr de trouver quelque chose à ramener chez vous.

Fournitures de cuisine à Bowery

Que vous soyez un chef en herbe ou que vous souhaitiez simplement découvrir les gadgets de cuisine les plus curieux, vous trouverez certainement votre bonheur ici, car on y vend toutes sortes de gadgets.

Paniers du marché de Chelsea

Si vous avez un ami gourmand, il sera ravi que vous lui rapportiez un savoureux souvenir des Paniers du Marché de Chelsea. Ils ont une collection de délices fabriqués localement que vous adorerez.

Artistes et Puces

Artists & Fleas réunit de jeunes designers, des artisans, des artistes locaux et des collectionneurs. On y trouve des bijoux fantaisie, des vêtements, des accessoires, des peintures et bien d'autres choses encore. Il est situé à côté de l'entrée de la 10e avenue.

L'un de mes endroits préférés à Chelsea Market est le Chelsea Music Hall, situé au sous-sol du marché.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un espace excessivement grand, ce club accueille des fêtes de toutes sortes, des événements privés et des concerts de musique en direct donnés par des groupes prometteurs. Bien qu'il n'y ait pas de code vestimentaire imposé, je vous recommande de consulter le site officiel du Chelsea Music Hall pour vérifier le calendrier et le type de fête ou d'événement organisé chaque jour, afin de ne pas être pris par surprise.

Avant sa résurrection en tant que quartier branché, le Meatpacking District était une zone industrielle remplie d'abattoirs et d'usines de conditionnement qui fournissaient de la viande à la ville par train.

C'est de là que vient son nom, qui signifie en anglais "Meatpacking District". Ce que j'aime à New York, c'est que c'est une ville qui se réinvente sans cesse, c'est dans son ADN. C'est pourquoi un groupe d'artistes, d'écrivains et d'entrepreneurs a vu l'énorme potentiel de ce quartier et a uni ses forces pour le faire revivre et le redynamiser. Aujourd'hui, de West 14th Street à Gansvoort Street, tout est à voir.

On y trouve de nouvelles boutiques de mode, de l'art, des boîtes de nuit, des bars et des restaurants, tout en conservant le côté plus industriel qui régnait autrefois dans le quartier : les rails de trolley, le fer tordu et les crochets qui constituent la structure des bâtiments.

Profitez du meilleur de l'art et du shopping de luxe dans le Meatpacking District

• Galeries d'art contemporain: des peintres et sculpteurs renommés ou émergents exposent leurs œuvres pour le plus grand plaisir du public new-yorkais. Dans leurs espaces, vous pourrez même assister à des projections de films, des concerts et des lectures.
• Musées: le Whitney Museum, un espace spécialisé dans l'art américain du XXe siècle, devenu depuis son ouverture en 2015 le trésor du quartier.
• Lesboutiques de mode: en se promenant dans le Meatpacking District, on peut voir les boutiques de jeunes talents ou de marques établies comme Christian Louboutin (59 Horatio St.), Alexander McQueen (419 West 14th St.), Carlos Miele (408 West 14th St.) ou encore Charles Nolan (30 Gansevoort St.) ou Jean Shop (435 West 14th St.).
• Boutiques de décoration: Il y a toujours une boutique qui attire l'attention dans le Meatpacking District, même lorsqu'il s'agit de décoration et de mobilier. L'une des boutiques les plus intéressantes est Hudson Furniture Inc. (419 West 14th St.), qui fabrique des meubles à la main avec un grand souci du détail.
• Électronique: Cela fait dix ans que le populaire Apple Store (401 West 14th St.) a pris la place de ce qui était autrefois la plus grande boucherie de la Grosse Pomme, où l'on pouvait acheter les meilleurs steaks de Manhattan.

À côté du Chelsea Market se trouve la High Line, un parc surélevé qui passe entre les gratte-ciel de Manhattan sans perdre de vue l'Hudson River. Ça a l'air bien, non ? Je vous recommande de le visiter, car de tous les parcs de New York, c'est l'un des plus originaux et des moins connus des touristes.

Le parcours est long d'environ 2,5 kilomètres, vous pouvez donc facilement le parcourir en quelques heures et vous atteindrez Hudson Yards, le quartier le plus branché de New York. Qu'y a-t-il de si intéressant à Hudson Yards ? Outre les gratte-ciel les plus spectaculaires récemment construits dans la ville, vous pourrez faire du shopping dans un centre commercial de luxe, admirer la nouvelle sculpture The Vessel et monter sur l'un des ponts d'observation les plus hauts du monde (avec un plancher en verre !): The Edge.

Le Chelsea Market est situé dans le Meatpacking District, à côté du ::link|text=High Line Park |element=pa-86::: :, un parc urbain construit sur d'anciennes voies ferrées surélevées, qui traverse l'ouest de Manhattan. Si vous souhaitez visiter le Chelsea Market, vous devez vous rendre à l'adresse suivante : 75 9th Ave, NY 10011.

Les stations de métro les plus proches sont 14th Street et 8th Avenue (lignes A, C, E, L).

Heures d'ouverture du Chelsea Market

Ce marché est ouvert du lundi au samedi de 7h à 22h et le dimanche de 8h à 21h.

Le saviez-vous ?

Chelsea Market abrite non seulement un marché alimentaire, des librairies, des primeurs, un club, des boutiques de vêtements et d'art, mais aussi les bureaux de YouTube et de Google dans les étages supérieurs du bâtiment, mais on n'y accède qu'avec un badge. Ses employés utilisent les ascenseurs de ce vieux bâtiment des années 1890 pour monter et descendre. Plus d'un d'entre nous aimerait pouvoir faire une pause déjeuner dans un tel endroit, n'est-ce pas ?